『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

昨夜は、週初めにもかかわらず満卓二回転の忙しさになりまして、本当にありがたいことです。
そんな中、開店直後に今風の若者２名様が来店してくれました。

のっけからホッピーセットを注文してくれて、しかもソト１に対してナカ３のおかわりという
若いのに粋なオーダーを繰り返してくれます。

カウンターから聞こえてくる会話は「この間の吉田類の酒場放浪記、見た？」なんて話題で
盛り上がっていて、見た目とは違ってとても飲み方が綺麗でスマートなんです。

ご注文のやきとんも「うまい！これは旨いなぁ！」なんてどれも喜んでくれるもんで、
こちら側もついつい気分良くなって、なんかサービスしてしまうパターンなんですよね（笑

先日、FBに「試作品」としてアップしてまだメニューには載っていない一品なんですけど
「コブクロ刺し」を、こっそりサービスしてあげました。
クセや臭みは全くなくて、ツルンとした舌触りとクニュクニュした食感が夏にピッタリで、
いろいろ試した結果、からし醤油で召し上がってもらっている裏メニューです。

「初めて食ったんですけど、新鮮なの分かります。すごく旨いんでお替りないですかね？」
なんて言ってくれたんですけど、本当にラストだったんでお替りは叶いませんでした。

その後、電話で呼ばれた友人がもう一人合流して
「もしもで構わないんですけど、迷惑じゃなかったら小上がりに移動しても大丈夫ですかね？」
なんてこれまた丁寧なんですよ。
お店をやっている自分達も、感情を持つ人間です。
どんなお客様であっても、飲んで食べた分以外は御代を頂くことはないけれど、
サービスしてあげたいな、会計の端数はおまけしてあげようかな、って思うお客様は確かにいます。

自分も他店で飲むときには、他のお客様に迷惑にならないようにはもちろんですけど、
店主と仲良くなって「飲み方が綺麗な客だな。」って思ってもらいたい気持ちが強いんですよね。

店主と話しているうちに、だんだんと顔や名前を覚えてもらって、
自分にとってのお気に入りのお店が増えていくことも、
酒場巡りの楽しみのひとつでもあるような気がします。
気持ちよく飲んで帰ってもらいましたし、気持ちよく仕事させてもらいました。

さーて、今日からカミさんは山形に一週間の出張です。
主婦ならぬ主夫としても慌しい一週間になりそうです。

昨日からは６時起きで、一週間の【ラジオ体操】が始まってます。
自分は子供達のカードにハンコ押す係りなもんで、必然的に全日参加しなくちゃなりません。
週末は、【町内夏祭り】に【スポ少新人戦】も控えていますし、夏休みの宿題もたっぷりあります。

夏休みほど、自分にとって忙しい期間はありません。。。
ぶっ倒れないようにユンケル飲んで、気合いで乗り切ります！！

毎度ありがとうございます！

山形県内は先日からの豪雨の影響で、各所で河川の氾濫や土砂崩れなどの被害が出ています。

ウチは義母（おばあちゃん）が寒河江市の出身なんですけど、寒河江でも豪雨の影響で
上水道が濁り、現在は断水状態にあって自衛隊の給水車が発動しています。

寒河江には、おばあちゃんの姉が８０歳を超えて、今なお一人暮らしをしているんんですよね。
生活用水の不足は、日常生活の中で生命の危機に直結する深刻な問題ですんで、
これから飲料水や救援物資を大量に買い込んで、寒河江まで届けてきます。

水道が復旧するまで鶴岡に来ればとも思うのですが、元気で気丈なおばちゃんだけに
「なんも心配ないがらね。こっちは大丈夫だ。」と自宅を離れません。

仕込みもありますんで、昼までには戻って来なくてはなりませんから、
本当にとんぼ帰りになります。

それでも、夏休みに入った息子や義妹も連れてみんなの顔を見せて、
少しでも笑顔になってもらえればと思います。

１１２号線は未だに土砂崩れで復旧してないんで、高速で一気に向います。

では、行ってきます！

毎度ありがとうございます！

先日、母校の応援で中山町の県野球場まで行った帰りに、勝っても負けても山形市にある
「ぬーぼう 三代目」の爆中華を食べて帰ろうと、心に決めていたんです。

中学の後輩タカヤマくんのＦＢにアップされていて、前から気になっていた「二郎系ラーメン」です。

後輩ＯＢのタケシとイシバシと３人で１３時頃にお店に着いたんですけど、
お店の外にはすでに７～８人の行列が出来てるんですよね。
外に出ているメニュー看板を眺めながら待っていると、１５分くらいで店内に案内してもらえました。
食券を買うんですけど、もちろん「爆中華」の「野菜盛・肉盛」に「にんにく・背脂の増し増し」をポチ。

「野菜増し・肉増し」がどのくらいの量が来るのかも分からず、期待と不安で待っていると・・・
タケシが「うわっ！今、なんかヤバイものが横切った！」なんて奥に運ばれていくラーメンを見て
完全にビビってるんですよ。で、奥のお客様に運ばれ聞こえてきたのが・・・

「ハイ、爆中華の【並】、お待ちどうさまでした～。」
「ん！・・・あれで、ノーマルってこと？！ヤバくないっスか？」
「おいおい、【野菜盛・肉盛】にしちゃったけど、大丈夫かよ。」
「あれ、絶対に食えないっスよ。マジで。」

なんて３人でビビッてるうちに、とうとう運ばれてきましたよ、
「爆中華　野菜盛・肉盛　にんにく・背脂の増し増し」が！
(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｵｵｵｯｯｯ

もう、全員の顔が引きつって、笑うことしかできません（笑

「こっこれ、どうやって食うの？」
「・・・。」
「・・・。」

しかも、親切なスタッフのお兄ちゃんが「こちら取り皿になりますんで、お使い下さ～い。」
なんて置いていった取り皿が、すでに普通のラーメンどんぶりなんですよ（笑

極太麺の上に、モヤシとキャベツがタワーのように豪快にそびえ立ち、
厚さ２ｃｍは確実にあろうかというチャーシューが４、５枚乗っかってます（驚
今まで食べてきたラーメンの中で、一番インパクト大のラーメンです。

で、肝心のお味の方はというと、意外にも（失礼）ちゃんと美味いんですよ。
もちろん、お腹いっぱいになる前の最初の方までですけどね。

以前、山形酒場巡りの帰り道に天童で食った某二郎系ラーメンよりも、１００倍美味いです。

モヤシとチャーシューを全部取り皿によけてから、メインの極太麺をすすろうとしますが、
麺が重くて持ち上がらない！！(＞▽＜；；
それでも、麺だけはちゃんと完食してきましたけど、野菜とチャーシューはほとんど食えず。

途中、カミさんに画像送ったら「痛風に悪いから、全部食べないで残してね～。」なんて
メールで心配されましたけど、こんなの全部食えるわけないでしょうよ。

タケシは麺すら食べきれず、イシバシは野菜盛にしなかったから全部食ったのかなぁ。。
お店を出るときに、お腹パンパンでタケシが一言・・・
「野球も負けて、ラーメンでも負けて、か。」
「だから、それを言うなっつうの！」

お腹いっぱいの帰り道、睡魔と闘いながらようやく鶴岡ＩＣまで着いたと思ったら、
高速機動隊に、後部座席のイシバシがシートベルトをしてなかったのでアウト！
さらにドライバーのタケシは免許証を忘れて、「免許不携帯」のダブルプレー成立！

高校野球・ラーメン・違反切符と、完全に「負け」な一日になったのでした。
でも、また応援に行こうな、タケシ。
夏の予選、オレ達二人で行くと負けるというジンクスは、まだ継続中だけど（笑

この「ぬーぼう三代目」、ＯＢの若いメンバーみんなで行って食うのも楽しいかもね。
ただ、自分は次回はノーマルの「つけ麺」にしますけど、なにか？

毎度ありがとうございます！

昨日、県野球場で行なわれた高校野球準々決勝【日大山形】との一戦は３－７で惜敗し、
我が母校「鶴岡東」は２年ぶり４回目の甲子園出場とはなりませんでした。

一回戦からスタンドで応援してきましたけど、あれだけ四死球が多かったら試合は作れません。
ベスト８以上になれば、四死球の多さは命取りになります。
結果論ですけど、エースが登板した三試合で２３個の四死球は多すぎますよね。

先頭打者に四球を与え、犠打で進められたところでスクイズやワンヒットで失点する・・・
前日にマナブさんと話していた心配事が、まさに現実になってしまいましたもんね。
負けてから言っても仕方ない話しですけど、なんとも悔しい夏になりました。

でも、選手は全力で頑張りましたからね。
負けはしましたけど、３年間の辛い練習が無駄になったわけじゃない。
堂々と「鶴岡東」のＯＢとして、この先の人生でも頑張ってもらいたいと思ってます。
ここからが本当のスタートラインです。

やっぱり春季大会をキチンと勝ち抜いて、第４シードまでのシード権はキチンと確保しながら
夏の大会を組み立てていかないと、簡単に甲子園には出場できませんよね。
それと、クジ運かなぁ。。。クジ運も力のうちですからね。

いろいろと忙しかった夏の大きなイベントのひとつが終わってしまいました。
８月の初めにはスポ少の新人戦がありますんで、
そこに向けてまた慌しくなってきます。

ゴルフも、９月には「やんちゃコンペ」、１０月には「ＯＢ会コンペ」も準備中です。

慌しい中にも充実した日々を過ごせることに感謝しながら、
今週もまた一週間を頑張ります！

夏バテには注意して、ホルモン食ってエネルギー補給しましょう！！

毎度ありがとうございます！

本日は祝日のため、「やんちゃ」は連休を頂いております。
で、昨日から母校【鶴岡東】の野球応援で、娘と盛り上がっております（笑

今年の【鶴岡東】はノーシードから甲子園出場を目指します。

昨日の一回戦【上山明新館】との一戦は２－０で、上々の滑り出し。
今日の二回戦は春の県大会覇者、第１シード【羽黒】との私立対決で３－１で快勝し、
見事ベスト１６進出を決めてくれました。

今年のチームは、攻撃的かつ圧倒的な強さこそ感じられないものの、
エース古市が最少失点に抑え、打撃陣が少ないチャンスを確実にモノにして
僅差でゲームを制するという、しぶとさが自慢のチームのような気がします。

まだまだ強豪との対決が待っていますが、一戦一戦をしぶとく勝ち上がって
頂点を目指してもらいたいものです。

お店も、高校野球も、スポ少も、結構忙しくなってきました。
どれも嬉しい忙しさです。

ぶっ倒れないように頑張ります！！