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毎度ありがとうございます！
怒涛の一週間が終わりました。
ＧＷ前という事で、客足も鈍いのかなと懸念してたんですけど、
予想に反してたくさんのお客様にご来店いただきました。
本当に、ありがとうございました。
お店は明日、あさってと連休を頂きます。
今日は酒田に鶴岡東の試合を観戦しに、家族でこれから出かけます。
始めての野球観戦に、息子が飽きずに耐えられるかが
心配なんですけどね・・・（汗
帰りは、酒田でうどんでも食べてきます。
ＧＷが仕事の方もお休みの方も、充実した素敵な時間になりますように。
それでは、行ってきます！！
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毎度ありがとうございます！
昨日は後輩のホンジョウとユウキが、久しぶりに顔を出してくれました。
そんな中、鶴岡公園の花見の話から、お祭りのカタヌキの話しになったんです。
「カタヌキ」、子供の頃はよくやりました。
１枚１００円で難易度によって成功報酬が違っていて、
子供心に儲けたい一心で小遣い全部をつぎ込んだものです。
子供にとっては、恐らく生まれてから初めてやるギャンブルだと思うんですよね。
ふと、大人になった今になって「カタヌキ」をやってみたくなって、少し調べてみたんですよ。
（※子供の頃の夢を壊したくないという方はスルーしてください）
あのカタヌキには難易度が３段階あって【超易】【易】【難】とあるんですね。
お祭りでは【易】と【難】が多く使われます。
価格はいろんな型が１００枚入って７００円～９００円くらいです。
ということは・・・１枚の原価７円～９円！
それが１００円で飛ぶように売れるわけですから、たまりませんねぇ（笑
今のようなデジタルな遊び方じゃなく、
何時間もピンを片手にカリカリやって最後の最後に割れちゃうという、
はかなくも虚しい遊びだったんですけど、そこにはドラマもありました。
難しい型を抜いたヤツは、みんなから一目置かれるヒーローでしたもん。
今度、一箱１００枚入りを買ってみようと思います。
もちろん、子供の頃に成し遂げれなかった達成感を味わうために【易】を買いますけど（笑
ホンジョウとユウキに「見事抜いたら生ビール１杯タダでやるよ。」って言ったら、あいつら絶対にやるな。
酔っ払ってて、絶対に成功しないと思うけどｗｗ
でも、実際に子供のクラス行事とか町子供会とか、敬老会とかでも使えるかもしれませんね。
ダボシャツ着て木札ぶら下げてセッタで行ったら、本格的すぎか（笑
最近、大人になったせいで出来なくなってしまった子供の頃の遊びを本気でやりたくなることがあります。
ＴＶの「逃走中」の影響なのか、鬼ごっこでもかくれんぼでも缶けりでも何でもいいんですけど、
とにかく本気でやりたいんですよ。
「やんちゃ杯争奪ロクモン大会」でもやろうかな。
えっ、ロクモンを知らない？
詳しくは、お店で（笑
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毎度ありがとうございます！
鶴岡公園の桜は今が満開です。
ここ数日は天候も良く、ポカポカ陽気に誘われるように、
たくさんの人出で賑わっていました。
昨日は開店直後から閉店ラストまで、終始焼きっぱなしの一日でした。
花見効果なのか、たくさんのお客様にお越しいただきましたが、
なかには入店できなかった方々も多数いらっしゃって、大変ご迷惑をおかけしました。
小上がり１２席、カウンター７席のこじんまりとした小さなお店です。
ご不便をおかけする事も多々あります。
「明日、２５人の予約取りたいんだけど。」
「今から１１人、入れますか。」
「飲み放題付きで、３５００円でやれますか。」
申し訳ありませんが、どれも対応できませんです、ハイ。
自分の立ち位置というか身の丈は十分に心得ておりますし、見失う事もありません。
大手チェーン店のような居酒屋とは対極にあるお店です。
刺身もありませんし、カクテルやワインなんて気の利いたアルコールもありません。
行儀の悪いお客様にははっきりと注意しますし、次からのご来店をご遠慮いただくこともあります。
最近は個人経営のお店でも、大箱でメニューもチェーン店みたいなお店が多くなってきました。
よそのお店の事ですから、それはそれでいいんですけど、
自分がお客さんなら逆に不便なお店に通いたいんですよね。
間口が極端に狭い
カウンターしかない
こだわりの一品で勝負している
ビールは瓶しかない
旨い日本酒が三種は置いてある
３千円でお釣りがくる
さすがにこういうお店は、あまり鶴岡では見かけませんけどね。。。
そういうお店の原点は、やっぱり【屋台】なんですよ。
子供の頃に親父に連れてってもらった屋台の記憶が、今でもはっきり残っているからなんでしょうね。
知らないおっさんと並んで内川に向って立ちションしたのも、はっきり覚えてるなぁ。。
焼鳥もシロ・タン・ハツ・レバしかなかったし、あとは煮込みだけだったなぁ。。
親父の真似して七味をたっぷりかけたら、辛くて汗が止まらなくて、それでも必死で食ってたなぁ。。
一升瓶が重くて持てないおばちゃんがヤカンから注ぐ日本酒を、みんな美味そうに呑んでたなぁ。。
勝手に哀愁に浸りつつも、古くて不便だけどどこか懐かしい雰囲気のお店でありたいと思います。
タッチパネルを押せば注文できるようなお店もいいですけど、
タッチパネルはお客様の顔も名前も覚えてくれませんからねぇ。。
今日も、煮込みに火をかけて気合い十分でお持ちしております。
でも常連さんは、来るとき電話くれると助かるわぁ～（笑
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毎度ありがとうございます！
ＧＷ中の営業日のお知らせです。
例年ですと暦通りに祝日は休業となるんですけど、
今年は５月３日の祝日も営業いたします。
食肉加工場が稼動するため、通常営業が可能になりました。
４／２９（日）定休日
４／３０（月）休業日
５／１ （火）営業日
５／２ （水）営業日
５／３ （木）営業日
５／４ （金）休業日
５／５ （土）休業日
５／６ （日）定休日
ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。
今年のＧＷのプライベート予定は、今のところまったく未定です。
例年だと、同級生ゴルフの予定もチラホラ入ってくるんですけど、
今年はまだお誘いがありません（笑
まぁ、今からだと、もう予約も入らないかもしれませんけど。。。
高校野球の春季大会も始まりますし、楽しみな連休です。
我が母校、鶴岡東は２８日に酒田西、勝てば翌日に酒田南と激突します。
娘は酒田光が丘球場に行ったことがないもので、
「酒田南との試合は見に行きたいなー。」
「第一試合だから８時には家を出るけど、一緒に行くか？」
「うん。行く行く！」
クラスにも野球部員がいるそうですし、２年生になって同級生の多くがベンチ入りしてるせいか
野球の応援にも「お父さん、連れてって。」なんて言うようになってきました。
去年の甲子園応援が大きなきっかけだったのかもしれませんね。
娘と一緒に母校を応援するスタンドというのも、またいいもんです。
休むときはしっかり休んで、リフレッシュするのも大切な事です。
連休中は大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
祝日も関係なくお仕事の方や、逆に９連休という方もいらっしゃるようですけど、
みなさまにとって素敵なＧＷになりますように。。。ヽ(=´▽`=)ﾉ
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毎度ありがとうございます！
日曜の朝７時。
休日だというのにもう起きて、コーヒーを入れながらブログを書いております。
どんなに遅く寝ても、６時３０分には必ず目が覚めます。
もちろん目覚まし時計も、ゴルフの時以外には使ったためしがありません。
１日２４時間、しかもそれが休日ともなれば、有効に使いたいんですよね。
よく、お客様との会話の中で、「マスターは毎晩、晩酌するでしょう。」と言われることが多いんですよ。
自分は家では晩酌を一切しないんですけど、その理由は「すぐ眠くなるから。」なんですね。
まず、閉店後の深夜に帰宅するんで、寝酒をする必要がまったくありません。
休日に家族で晩飯の際に「少し飲むか。」なんて、頂物のワインを飲んだりすることがあるんですけど
家で飲む酒は何を飲んでも、緊張感がないせいか、昔からすぐに眠くなるんですよね。
それが、もったいない。
息子ともゆっくり風呂に入りたいし、録り溜めしたＨＤＤも観たいしブログも書きたいし・・・。
やりたいことがいっぱいあるのに、酒飲んで眠くなってる場合ではないんですよ（笑
まして、うちはカミさんがあまりアルコールを得意としませんので、
一人で飲んで一人で喋って、勝手に眠くなって「もう、二階で寝たら。」なんて言われて終了です。
だから、酒はそとで飲むに限ります。
そこに気の合う飲み仲間がいれば、なおよろし。
さーて、今日はカミさんが８時～２２時までの勤務ですんで、
丸一日を子供達と過ごします。
我が妻ながら、本当に大変な仕事だと思いますし、よく頑張ってると思います。
お互いにできることは協力する、が我が家のスタイル。
家事も育児もおんなじです。
今日は、午後から雨予報でもなかったら、
子供達と一緒に鶴岡公園に花見にでも行くんですけどね～。
おっと、息子も起きてきたんでゴーバスターズでも見せてる間に、トーストでも焼くとしますか。
みなさま、素敵な休日をお過ごし下さい。
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毎度ありがとうございます。
またまた美味しいお酒が入荷しましたので、ご紹介いたします。
米沢にある小嶋総本店の「東光 純米吟醸 原酒」です。
酒造好適米に出羽の里を１００％使用し、日本酒度は－４度になっています。
日本酒度－４というと甘口をイメージされるかもしれませんが、決してそんな事はありません。
むしろ爽やかな吟醸香とふくよかな旨みが重なり合って、
とても綺麗で上品な味わいに仕上がっています。
先日紹介した「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」で、
出羽の雪、白露垂珠とならんで金賞を受賞したお酒だけのことがあります。
フルーティなワインに近いスマートさと味わいが、とてもいいバランスです。
漢字でうまいと書くなら「この酒、旨いね。」よりも「この酒、美味いね。」と
表現したほうがイメージにはぴったりかもしれません。
実は「東光」は初めて口にする銘柄だったんですけど、食前酒としては
自分的には今年に入ってから呑んだ日本酒の中でもトップクラスの評価です。
正直、侮ってましたね。
全然しつこくないし、しっかり美味いのに余韻が全然嫌味じゃないんですよ。
あー、今、美味い酒呑んだなぁ。。。って実感できます。
口開けの一杯に是非呑んでいただきたい、綺麗なお酒です。
「あまり日本酒の事、よくわからないんですけど、マスターのお勧めのお酒ください。」なんて
言われたら、今なら速攻でこの「東光」をお勧めします。
逆に、日本酒好きな方にも、この機会に是非飲んでいただきたい一本です。
飲んだらきっと、笑顔になれますよ。
まだ午前中ですけど、自分はもう一回飲みたくなってます。。(￣▽￣)うへへへぇ～
自分専用にもう一本買っとこうかな(^ー^* )ﾌﾌ♪
