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昨日、同級生カジボと2人で立川にある「庄内ゴルフ倶楽部」に行ってきました。
平日にゴルフするのはホント珍しいんですけど、感謝デーで5500円っていうのに惹かれまして。
8時30分スタートでスルーで18ホール回って、終了が12時30分、ぴったり4時間でした。
で、そこからダッシュで帰宅して、そのまま仕込みというハードな1日になったんですよね。
「庄内ゴルフ倶楽部」では3年ぶりのプレーだったんですけど、
難しく感じましたねぇ。
どのホールでも、フェアウェーが狭く見えるんですよ。
そういう時って、ダメな方ダメな方へと飛んでいくもんなんですよね。
案の上、あんなにボール無くしたのも久しぶりでした。
しかも、グリーンも難しかった。
久しぶりに二段グリーン、三段グリーンってヤツに苦しめられました。
ドライバーも残り3ホールくらいになってから、ようやくつかまり出したんですけど、時すでに遅し。
まぁ唯一、アイアンの調子が良かったんで、良しとしますか。
しかし、足パンパンの状態で、そのまま立ち仕事っていうのは、さすがにキツイ年齢になりました。
自業自得なんですけど、もう若くもないんでこれからは自粛しなきゃ。
あ゛ー、マッサージ行きてぇ。。 -
毎度ありがとうございます!
みなさん、どんな休日をお過ごしですか?
ウチは昨日から、息子が自転車の補助輪を外して乗れるように練習してたんですけど、
さっき、ようやく乗れるようになりました!
昨日は10mくらいが限界だったんですけど、
今日はどこまでもスイスイ行っちゃう程です。
本人も、補助輪なしで乗れるようになったのが余程うれしいのか、
午後の予定もすべて自転車乗りに変更になりました(笑。
やっぱり子供の身体能力の高さと、吸収力には驚かされます。
自分が初めて自転車に乗れたときは、近所のお兄ちゃんに「わーい、まだ補助付けてるのか~」って
笑われて、悔しくて「ちきしょ~」って気合いで乗れるようになったんですよね。
「・・・。」
って言うか、昨日の犬のエサの話といい禁煙パッチの件といい、
オレってつくづく負けず嫌いなんだなぁって改めて実感しちゃいますねぇ・・・。
単純というか馬鹿っていうか。( ̄-  ̄ ) ンー
この際、誰か「お前が20キロも痩せれるわけがない。」なんてハッキリ挑発してくれないかな。
さーて、子供達にそうめんも食べさせたし、自転車乗りの続きでも行ってきますか。 -
毎度ありがとうございます!
突然ですけど、自分には「親方」や「師匠」と呼べる人がいないんですよね。
唯一、知り合いの焼鳥屋のお母さんから少しだけ手ほどきを受けたんですけど、
実際に焼いたわけでもなく、となりで4、5日見学させて頂いただけなんです。
つまり、ほとんど独学ってやつです。
でも、おかげさまで皆様に支えられながら、何とかこれまでやってこれました。
思えば開店して間もない頃に、ひと通り食べて飲んだお客様に
「犬のエサ、持って帰るから焼いてくれ。」って言われた事があります。
オレの焼いたやきとんは「犬のエサと同等なのか。」と本当に悔しかった。
その時に、偶然お客としてカウンターにいた自分の兄が、
「犬のエサってことはねぇだろうが!オレが言ってやるか!」
って言ってくれたんですけど「いや、いいよ。」と、
それを制して黙って焼きました。
独学で飲食店を始めたもんで、やっぱり自分の腕に自信が持てなかったんでしょうかね。
その時は、言い返す言葉も見つからなかったですから。
我々の商売の根っこの部分は個人の味覚の問題ですから、当然お口に合う合わないはあるでしょう。
けれど、最初からマズイものを食わせてやろうっていう料理人はいないと思うんですよ。
逆に、凄く美味しいものを出してくれるんだけど、何故か行きたくないお店っていうのもあるでしょうし。
そういう事っていうのは、経験したり言われてみないと分からない事なんですよね。
そして、それを克服して成長していくにはある程度の時間が必要なんだと思うわけです。
すべてが上手な1年生はいないんですよ。
食べずに文句を言われたら、人としてそれは違うでしょって言い返せますけど
食べてマズイといわれたら、それは真摯に受け止めるしかないですよね。
自分は禁煙もそうですけど、「やってやるよ!」っていう反骨心が強いタイプの人間なもんで、
あの一言を言われたことが、自分の中ではホントに大きな意味を持つ出来事だったんです。
自分の未熟な腕もそうですけど、そんな言い方をする人もいるんだって、
改めて商売の厳しさを教えてもらった気がします。
そう考えてみると、自分にとって「お客様は、神様」じゃない。
「お客様は、お師匠様」なのかもしれません。
いろいろと、勉強させて頂くことがたくさんあります。m(_ _)m
なんか上手くまとまらないんで、今日はこれまで。 -
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今日は新入荷した日本酒の告知を。
「初孫 純米原酒 出羽の里 きもと造り」です。
実はGW前に入荷していたんですけど、体調不良だったために
味見が出来ずにいたんですよね。
どんな味かを確かめずに、お出しするわけにはいかないんで
昨日、ようやく口開けしました。
で、飲んでみた感想は「しっかり・どっしり・濃い・うまい」って感じです。
自分的には出羽の里100%で仕込んだお酒というだけあって、
シャープな爽快感のあるイメージで飲んでみたんですけど、
この1本は良い意味で裏切られた感じです。
爽やかなグリーンラベルとは裏腹に、どっしりと味が乗って濃厚なお酒に仕上がってます。
前回の「初孫 赤魔斬」に続く、限定生産の企画モノの1本だけに、なくなり次第終了となります。
しかし、初孫だけに限らず最近はこういう企画モノが多くなってきて、
「旨いな。気に入ったんでまた買おう。」って頃には、
もう販売が終了してるというコトが多くなってきてます。
蔵元も、いろいろやってみたいのは分かるんですけど、手探り感が見え見えなんですよね。
確かに美味しければそれでいいんでしょうけど、
あえてプレミア感を演出しなくてもって思うんですよね。
本当に美味しいものは、酒でも食い物でもスイーツでも、
長い間ファンが根強く支持してくれるものじゃないですか。
これも販売戦略ってやつですかね・・・。( ̄ヘ ̄;)ウーン 。
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毎度ありがとうございます!
昨日は息子の相撲大会に行ってきました。
男の子と女の子に分かれての、クラス対抗戦です。
息子と一緒に考えてつけた「幹乃龍」という四股名をひっさげ、
堂々と最後まで諦めずに頑張ってました。
前の日に「お父さん、相撲の練習してよ。」なんてせがまれて、
「よし、来い!押せ押せ。」なんて練習してたんですよ。
作戦は「低く当たって押す。」これだけ。
結果は1勝1敗でしたけど、低い構えは練習通りでカッコよかったし、
なによりも勝っても負けてもしっかり礼をしていたんで、100点だったぞって褒めてあげました。
しかし、男の子の取組みは、相撲というより押し合いっこみたいなモンなんですけど、
女の子はガッチリ組み合って、どの一番も白熱してるんですよ。
このくらいの年代の子供達は、まだ女の子が強いのが納得です(笑。
実は、それよりもっと驚いたのは、子供達が身長順に並んでたんですけど、息子が一番後ろだったこと。
カミさんと「ひょっとしてクラスで一番デカイってこと?」ってビックリしました。
どの取組みも一番最後の大トリなワケが分かりました。
自分もカミさんも大きいほうなんで、ある程度でかくなるのは予想してたんですけど、
1年生で早くも一番後ろだとは思ってなかったんですよね。
そろそろバット振れるかも。
イヤ、その前に自転車の補助輪を外さなきゃなぁ。 ε=ε=ε=( ^o^)/ -
毎度ありがとうございます!
昨日は「庄内ざっこ」のリョウイチくんと奥様のクミコちゃんとスタッフのアケミさんにご来店頂き、
日光に行ったお土産にと「志そとうがらし」を頂戴しました。
我慢できずに、その場でごはんと一緒にご馳走になっちゃいましたけど、すごく美味しかったです。
わざわざ、ありがとうございましたm(_ _)m。
昨年、佐野屋での飲食店向け「日本酒講習会」でご一緒してから、
酒蔵見学やらブログリンクやらで親しくさせて頂いてると、
勝手に思っております(笑。
日光東照宮ですか・・・いいですねぇ。
思えば昨年夏に日光に家族旅行に行った際に、
息子が高熱を出してしまって急遽トンボ帰りするハメになって、
翌日に予定してた東照宮には行けなかったのを思い出しました。(過去記事:那須にて参照)
自分は、こう見えて歴史が大好きで、空海=明智光秀説を本気で信じてる人間なんです。
その謎を解き明かすとされる、日光東照宮にある明智家家紋の桔梗紋を見てみたいんですよね。
行くと知っていれば写真を頼めばよかった・・・(≧≦)。
今、時間あったら行きたい所は?と聞かれたら迷わず「日光東照宮」と答えます(笑。
東照宮に関しては30分くらい語りますんで、興味のある方はカウンターでお声をお掛け下さい。
「二代将軍秀忠」「三代将軍家光」「明智平」「桔梗紋」・・・。
あなたの知らない歴史がそこにはあるのかもしれません。