『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

今日から３月ですね。
今年は特に時が経つのが早く感じるのは気のせいでしょうか。
ワクチンについての有効性や明るい展望が報道されてはいるものの、
今なおコロナの影響はボディブローのように効いています。

一発逆転のカウンターパンチがワクチンだったとしても、今はただガードを固めて
打たれても打たれてもダウンしない戦術でリングに立ち続けるしかありません。

形勢逆転のその時を、固めたグローブの隙間からじっと見つめて虎視眈々と狙うだけです。

売却希望のパッソも、まだ売れていません。
このまま売れなければガリバー行きかなぁ。
ちょっともったいない気もするけど、廃車にしてしまって自賠責の返還金をもらって
車体をスクラップ屋に売却という手もあることにはあるんですけどね。
乗れる車を廃車にするのもなんだかなぁという感じです。

本当は５月か６月に成田に住む娘のところまで車を引き取りに行って、カミさんと二人で
のんびり軽自動車に乗って鶴岡まで戻ってくる計画を立てていたんですよね。

娘の旦那のご家族が某ディーラーなもので、鶴岡で買う新車を軽自動車に乗って引き取りに
来ることになり、その計画もなくなってしまいました。
もっとも病院勤めのカミさんも、娘のところとはいえど緊急事態宣言の解除になっていない
首都圏への遠出に対しては、まだNGですので仕方ないところではありますけどね。

自分的には車がどうのこうのよりも、東京でしんさんと飲めなくなったことが一番の残念なわけで。

数年前から「おでん」に興味を持っていた自分がいます。
しんさんと赤羽の丸健水産のおでんを食べたり、横浜駅前お富さんのおでんを食べたり、
山形七日町のふくろのおでんを食べたり、そのほかにも全国各地の数多くのおでん屋を食べ歩き、
鶴岡にもちゃんとした「おでん屋」があったらいいのになぁと心の底から思っていました。

自分が開業するわけではありませんが、近いうちに新展開をご報告できると思います。

おでんと熱燗のよさは２０代の若い世代にはまだわからないでしょう。
鼻腔をくすぐる出汁の香りと表面張力で注がれたコップ酒とのコントラストは、
酒場というよりも大人のたしなみと言っても過言ではないでしょう。

生ビールは置きません。
瓶ビールと６オンスグラスがあれば、おでんにはもうそれで十分。

何でもかんでも満たされた酒場よりも、狭くても不便でもメニューが少なくても、
「これが一番」という一品と落ち着く空間があれば、それが気に入ってくれる人は必ずいます。

おやじ世代のみなさま、どうぞお楽しみにしていてください。

コロナでもなんでも、春になれば芽が息吹くように、何か新しいことをやろうという意欲が
どこからともなく沸いてくるものです。
春には人を起き上がらせる力強さと、湿った雪からようやく開放される躍動感があります。

自分も今からワクワク楽しみにしています。

しかし、東京に行きたかったなぁ。。。
上野でいいんだよな、さくっと上野で飲みたいんですよ。

かっぱ橋で、おでん鍋とか６オンスグラスとか徳利とか買う予定入らないかなぁ。
専門の調理器具も必要だと思うんだけど、それを理由に上野まで買い出しに行こうかな（笑

いやマジで、その作戦ありかもー！！
東京の緊急事態宣言っていつ解除になるんだっけ？