やきとん専門店「やき処やんちゃ」の店主日記
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毎度ありがとうございます!

先日、求人募集して採用になったユウタロウが今日から研修しております。
弱冠19歳で普段は学生をしております。
プライベートでは、ほとんど呑みにも行かないそうで、すべてが素人の新人です。
まだ何にも分からず動きもぎこちないですが、暖かい目で見守っていただけたらと思っております。
研修の中でも元気だけは出すように教えてますので、じゃんじゃんイジッて可愛がってやってください。

yancha1.jpg実は、今までのスタッフ2人ともが結構永く頑張ってもらっているので、
オペレーション的には何の問題もなくやってこれました。
久しぶりの新人に、まどろっこしいトコロも多々あるんですけど、
今回は思い切ってスタッフに基本研修をやってもらってます。
もちろんポイントは私が確認しながらですけど。

この間まで、自分たちも同じような事が出来なかったり、
分からなかったりしてたのを思い出しているのか、
結構いいポイントを押さえてくれてます。

人に教えることで、基本を再認識するんでしょうね。

一人前になるには、まだまだ時間がかかりそうですが、何卒よろしくお願いいたします。


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