『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

毎日毎日、嫌になるくらいに暑いですね。
その暑さに加えて、店内の焼き台の前は地獄のような熱さです。

そのせいか、夏バテしてるんでしょうね、体調がよくありません。

今までも夏場は汗だくになって焼いていたんですけど、さすがにおっさんになったせいか
小まめな水分補給をしないと立ちくらみするんですよね。

「室内熱中症」の可能性があるということで、今年はスポーツドリンク持参で焼き台に立っています。

飲んでも飲んでもサウナみたいに汗が噴き出しての繰り返しで、帰宅しても体がダルいんですよ。
毎日キューピーコーワGOLDを飲んで気合い入れてますけど。

お客様にもご不便をお掛けして申し訳ないです。
今年は常連のお客さんにホルモンを注文されると「本当にいいの？サウナみたくなるよ。」と
確認するんですけど、全員が「もちろん！それを食いに来てるんだから。」と言います。

なかには「その暑さも込みでやんちゃのホルモンじゃん。」という強者までいたりします。
有り難いですけど申し訳ないという複雑な心境になりますよね。

いっそ東京のガード下のようにオープンスペースでやった方がいいんじゃねーか、なんて
思うこともあります（笑

そう思うと、東京とかでオープンスペースでやってる焼鳥屋とかどうしてるんだろう？
この前、上野の大統領にも行ったけど、入口に戸も壁もないけどエアコン回してたのかな。

数日前に家にあるBBQ用のプロパンガスを使って、七輪用の炭火を屋外で起こそうと秘かに
チャレンジしてみたんですよね。炭火を起こすのが一番暑くなるんで。

でも見事に失敗でした。
風で炎が揺れて上手く着火しない。
プロパン要員に一人配置するんで、その間店内のオペレーションが回らない。
その日、一瞬で却下となりましたとさ。

日中はなるべく自宅で身体を休め、お店では小まめな水分補給を心がける。
そうやって、この夏を乗り切るしかないですね。

自分のような仕事だけではなく、屋外で作業される方や、エアコンの効かない倉庫や現場などで
従事されてる方々も本当にご苦労様です。
お互いに体調管理だけはしっかりとやって、ぶっ倒れないように頑張りましょうね。

今日もすでに暑い鶴岡です。
ブログ書いたら買い出しに出掛けます。
ではまた。