『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

昨夜は、馴染みのお客様の訃報が届き、ただただ驚きと無念さの中で営業をしていました。
本当に残念で悲しいです。
たくさんのお客様を連れて来てくださり、たくさんの繋がりとご贔屓を頂戴いたしましたし、
今後もその頂いたご縁を宝物として大切にしていきます。
心からご冥福をお祈りいたします。

自分はそんな訃報が届いた時は、しばらく会えていない人たちの顔を思い出します。

あの時にお世話になったあの人は元気なんだろうか。
あの時のアイツは今なにやってるんだろう。

全国のあちらこちらで生活してきたし、その時その時代にたくさんの人たちと出会い生きてきました。
二度と会うこともないだろうという人もいれば、いつかまた会えるだろうという人もいます。

そして、スピリチュアル的なものを信じている自分は、昨夜も懐かしい友とまた繋がることになるんです。

久しぶりに北海道に住む大学時代の同期ケンボウから突然連絡が来たんです。
卒業後に同期の結婚式で函館であったのが最後でしたら、約２５年ぶりでしょうか。

なぜ、このタイミングなのかの説明はできません。
店でお世話になった方の急逝を聞かされ、もう何年も会えていない人たちの顔を思い浮かべていたら、
突然「元気してますか？」なんてショートメールが届くんですから。

ショートメールで届くなんて、どれだけ会えていなかったか、連絡が取れていなかったか分かるでしょう。

ケンボウとは函館の大学に入学する前の面接会場で出会った、北海道で始めて出来た友人です。
受験生控え室で「えー！山形から来たの？」なんて気さくに話しかけられて、合格するかどうかも
分からないうちに「じゃぁ４月にまた会おうね。」なんて握手を交わした仲だったんです。

大学の軽音楽部に無理やり入らせられたものの、ギターが得意だったケンボウもいたからという理由で
結局は楽器の一つも弾けないままに卒業まで同じサークルに在籍してしまっていました。

大学卒業後は、自分は東京の証券会社に、ケンボウは道内の北洋銀行に就職して、
お互いにバブル絶頂期に金融業界に飛び込んだわけです。

鶴岡に帰ってくるまでは年賀状のやり取りをしていたんですけど、ケンボウも銀行の転勤族だし、
自分も鶴岡に戻ってから三度も引越しをしたりして、いつまにか連絡が取れなくなっていました。

店が終わり「何時になってもいいから電話ちょうだい！」というメールの内容そのままに、
１時間以上も電話で話していましたもんね。

まるで空白の２５年間を一気に埋めようとするかのように、お互いがマシンガントークで
いつまでたっても終わらない思い出話しや、今のお互いの近況を語り合っていました。

入行後、初めて函館勤務になったんだそうで、札幌の自宅はそのままに単身赴任で社宅に暮らし、
まるで大学時代にタイムスリップしたかのように一人の時間を満喫して楽しんでいるようです。

高校時代の友人と再会し、ひょんなことから革ジャンにリーゼントにサングラスのモッズスタイルで
おっさんずバンドを結成したんだそうです。

銀行は５５歳で早期定年があります。
きっと函館が最後の赴任地になるでしょう。

世の中の裏も表も見てきて「オレなんか今も数字に追われる毎日なんだわさ。」と話す北海道弁が
どこか懐かしく、どこか羨ましく、そしてどこか嬉しくて電話を切るのが惜しい感覚になっていました。

LINEも繋がりましたし、コロナが落ち着いたら鶴岡にも遊びに来ると言ってました。
自分も、息子の高校野球が一段落したら、必ず北海道に行こうと思っています。

繋がったばかりのLINEに、５０も過ぎてリーゼントに革ジャンを着てススキノのライブハウスに立つ
ケンボウの写真が送られてきました。

オレも頑張らなくちゃ。
もっともっと頑張らなくちゃ。
でもチカラは入れすぎずに。

人の深層心理の働きは、数字や文字では解明できない不思議なタイミングがあることを、
昨夜も思い知らされました。

同じ一日のなかで大切な方をなくした一方で、途切れかけていた糸がまた繋がる不思議。
また結び付けてくれたのかもしれませんね。

今日も自分の日常を頑張ります。
煮込みもいい感じに仕上がりました。

気合いの入るいい朝になりましたよ。
自分も懐かしい当時の写真を見つけました（笑

毎度ありがとうございます！

正月の休みの間、終盤に一度だけ飲みに行く機会がありました。
翌日の息子の練習開始時間は１０時でしたし、カミさんのほうも一区切りついたという安堵感から
今日だけは少し飲みたい気分だなーと思って、時計の針を見たらまだ１７時だったんです。

１８時に出ても２０時には帰ってこれるかなぁなんて思って、大御所アビコ一郎先生に電話してみます。

「今日は何時に仕事終わるの？」
「１８時半から１９時までには･･･」
「たまには自宅に迎えに来てよ。」
「了解！会社帰りに真っ直ぐ向かいます。ではのちほど。」

で１９時になっても来ないんですよ。
「今、どこ？」
「間もなくです。」
「了解。」

１９時３０分、
「まだ？今どこ？」
「あと１０分で着きます。」
「了解。」

２０時、
「まだ？どこまで来たの？」
「もう家が見えています。」
「ホントかよ。」

２０時１５分、
蕎麦屋の出前並みに引っ張って、やっとアビコ先生が到着します。
「遅れるなら遅れるで、ウソつくなよ！」
「いやー、とんでもない大渋滞で。」
「絶対それもウソだろ。」

行き先は、同い年の店主がいる焼鳥店「雷鳥(サンダーバード)」で１９時で予約済みでした。
その角を曲がったら、お店に到着というところでアビコ先生が「あっ！」なんて大きな声を出します。

「どうしたのよ？」
「えーと･･･、財布忘れました。」
「はぁ？またかよ！」
「ちょっと部屋に戻ります。」
「あのさ、毎回わざとなの？いつ店に着くのよ。」

前回の山形遠征の時にも財布を忘れてきて、大騒ぎした記憶が蘇ります。
あの時は、出発時に「運転、気をつけてね。」と運転手を担当するアビコに
栄養ドリンクを差し入れしてくれたうちのカミさんのせいにしましたからね。

「奥さんから栄養ドリンクさえもらわなかったら、鶴岡のコンビニですぐに気づいたのに･･･」

そういう男なんですよ、この男は。
騙されてはいけません。
当初の予定では、もうすでに帰宅していた時間になって、ようやく乾杯なんだもん。ハア～

雷鳥の店主、フクイくんも同い年なんですよ。
埼玉県の高校球児でしたからね。
桑田清原・KK世代！（笑

そして、大人になってから埼玉のホンダの工場で同じ時期にアビコも働いていたニアミスが判明。
もちろん面識は無かったけれど、同じ工場のすぐ隣りのセクションで働いていたなんて、
それもまたすごい偶然ですよね。

お客さんもいなくなり、外の看板の灯りも消えたところでBOX席からカウンターに移動して、
ひと仕事終えたフクイくんもここから交ざって、また乾杯！

３人全員が同い年だけど、高校時代を含めてまったくの接点がない３人が
こうして一緒に飲んでいる不思議な夜･･･

アビコは当時の鶴商の野球部寮にも遊びに来たらしいから、自分ともニアミスしてたわけです。

ニアミスしてるくらいが丁度いいんですけどね、この男とのカラミは。
ガッツリ仲良くなるとロクなことが起きません。

フクイくんも毎日ブログチェックしているそうで、もちろん「あれ、アビコ一郎さんだよね。」
なんて、ブログネタからのイジリを入れてきます。

最近は、自分の周りの一部の人たちのなかで「＃アビコ一郎」がいまバズっていて、
「一郎」と呼ばれるだけで、やんちゃ関係者だとすぐに察するようです。

あいつ、そのうち求められたら「あびこ一郎」ってサインしだしますよ、きっと（笑
演歌歌手のように右上に新曲のタイトルみたいなのも書けば、もう完璧でしょう。

「忘れ物旅情」とか「唐揚げ一本道」とか。

やばいｗｗ、自分で書いていてコーヒー噴き出しそうになった（大笑
バカな話しを書いていますが、そんな朝の７時です。

相変わらず人は動いていませんけど、今日ものんびりやらさせてもらいます。
それでは、また今日も一日頑張っていきましょう！

毎度ありがとうございます！

久しぶりに煮込みの匂いに包まれている我が家です。
今日から新年の営業を開始いたします。
本年も宜しくお願いいたします。

すでにお店をスタートさせている店主たちに聞くと、相変わらず厳しい状況に変わりないようです。
ま、のんびりやりますよ。ジタバタしたってしょうがない。

先日告知したとおり、新春振舞い酒を提供します。
選べるお酒は二種類です。

当店限定純米酒「徳蔵」か、酒屋限定にごり酒「巴」のうち、
どちらかお好きなほうを一つお選び下さい。

縁起のいい「塗り枡」も準備してお待ちしております。
口開けから景気よく、グイッとやっちゃってください。

今日と明日の二日間を予定してますが、
あまりにもヒマな時は少し延長するかもです。

昨日は、ユウスケに店前の雪の塊をローダーで除雪してもらい、昨年末好評だった「テール煮」と
前日から特製ダレに漬け込む「熟成ハラミ」を仕込みました。

冷蔵庫の中の食材も全部リセットになりますので、今日の買出しもハンパない量になります。
そして、こんなときに限ってカールのトリミングが入っていたり、予定外にカミさんは不在ですし、
紹介してもらった税理士さんとの打ち合わせも午前中に入っていたりします。

すべてを効率よく動かないと、どこかにシワ寄せが出てきます。
でもこういう忙しさ、嫌いじゃないです（笑

ひとつひとつクリアになっていくスケジュールと、段取りの消化が快感だったりするんですよね。

さて、早速時間がありません。
９時のトリミングの予約です。

それでは宜しくお願いします！！

毎度ありがとうございます！

先日は、アイタんちの夫婦ゲンカの話題で盛り上がったわけですけど、
ついでなんで、逆に我が家の仲睦まじい夫婦の、ある日の出来事をひとつ。

 風呂上りや、出掛ける前の髪のセットでもドライヤーは結構使います。
一年ほど前に洗面所にあるドライヤーが壊れて、新しいドライヤーを購入したんですね。

それまで使っていたドライヤーの吹き出し口は固定されていて、あのアヒルの口みたいな
自由に動くアタッチメントは付いてなかったタイプだったんです。
 
ある時から、そのドライヤーの吹き出し口（アヒル）の角度が毎回斜めになってるんですよ。
自分的は真っ直ぐ１８０°が使い易いんですけど、いざ使う時には必ず４５°になってる。

それでもカミさん的にはその角度が一番使い易い角度なんだろうなと思って、
面倒くさいけれど一回づつ１８０°にしてから自分が使って、使い終わったらまた
カミさんのためにわざわざ４５°にしてから壁のフックに掛けて戻していたわけです。

ある日のこと、出掛ける際に二面ある洗面所で二人並んで身支度をしていると、
カミさんがドライヤーのアヒルを４５°から１８０°にして使ってるんですよ。

で「はい、ドライヤー。」なんて手渡すんで、自分もそのまま１８０°のまま使って
最後にいつものように４５°に傾けてフックに戻したんです。

すると、その手元をじーっと見てみたカミさんがおもむろに、
「あのさ、いつも不思議だったんだけど、なんでココ（アヒル）いっつも４５°なの？」
「は？お前がいつも４５°で使ってんるんじゃないの？だからお前のために戻してんの。」
「ワタシは真っ直ぐ１８０°が使い易いんだけど、お父さんの後は必ず４５°になってるから
　ワタシも自分で使ってから斜めにして戻してたんだよ。」
「はぁ？どうゆうことよ、それ。」

よくよく調べてみたら、壁のフックに戻す際にそのアヒルが下の段のフックにぶつかって、
不可抗力で毎回アヒルが４５°傾いていただけだったんですね。

一年近くも、お互いにお互いのためを思って、自分が不便なことをやってあげていたわけです。
 「なんだよ、それ～」とお互いに顔を見合わせて笑いましたけど、そういうところなんですよ。
 
 ある日の、我が家のほっこりした瞬間でもありました。

歳をとればとるほど、人間わがままになっていきます。
歳をとるにつれ、人の話しを聞かなくなります。

自分の思うことだけを口に出せば、カドがたつのは当たり前です。
相手のことを認めて受け入れてあげなければ、ひとつ屋根の下で一緒に暮らしていても
ギスギスして面白くないじゃないですか。
 
愛妻家で知られるヒロミも言ってましたけど「優しさ」や「思いやり」を頭で分かっていても
実践できないならば、まずは「仲良しごっこ」をやってみるのでもいいと思うんですよね。

そして、夫婦だからこそ「ありがとう。」は絶対に使うべき言葉だと思っています。
ウチでは、いつでもどこでもお互いに「ありがとう。」を交わします。

コーヒーを入れてくれたら、ありがとう。
ゴミを捨てに行ったら、ありがとう。
除雪をしてくれたら、ありがとう。
食器を洗ってくれたら、ありがとう。
荷物を持ってくれたら、ありがとう。

奥さんや旦那さんに「ありがとう。」を伝えていますか。
そんなところからでも、相手への思いやりが伝わるものです。

自分も昔は、人前で女房の事を「おい！」と呼んだり「あれ持ってこい！」だのなんだのと、
勝手に亭主関白を気取って、偉そうに振る舞っていたこともあります。

でもね、それってダサくないですか。
というより、そういうのがカッコ悪いと思うようになったんですよね。

だから、結婚指輪も付けて当たり前。
付けない理由をグダグダ言い訳してること自体が、男としてカッコ悪いですよ。
そう力説したら、マナブさんもワタルも指輪を付けるようになりましたからね。

カミさんはよく「お父さんは結婚してからのほうが断然優しくなった。」と言います。
付き合っていた頃は、居酒屋で酔っ払うと「いつお前と付き合ったんだよ。」とか
「オレが付き合ってやってんだ。」なんて言い放って、よく泣かせてしまっていたものです。

結婚してから、家事にも仕事にも育児にも一生懸命頑張っているカミさんの姿を見て、
相手を認めて感謝できることこそが、男としての器の大きさなんだと思うようになったんです。
 
「威張る」より「優しい」ほうがいいのは当たり前でしょう。

自分と一緒になってくれて「ありがとう。」とお互いが思っていれば、大きなケンカには
きっとならないと思いますし、我が家では今までに大きなケンカはありません。
 
そういうことを意識して実践して、現在の我が家の夫婦のカタチに至ります。
それぞれの夫婦のカタチがありますから、これが正解というわけではありませんよ。

ふと、そんな事を思った日曜の朝です。
夫婦で仲良く、今日も素敵な日曜日をお過ごし下さい。

毎度ありがとうございます！

今年は、コロナ自粛期間も含めた二週間の年末年始休みを取っています。
もちろんどこにも出掛けず、家で引きこもりながら家事に追われる毎日です。

先日、後輩のタケシから「昼間だけでも、ちょっと出掛けませんか？」と誘いがあって、
ラーメンを食べに行くくらいならいいだろうということで、金山町まで行ってきました。

が前日、タケシにアクシデントが起きて本人は行けず。

可哀想ですが弱肉強食の世界ですから、あっさりと置いていきます。
同行メンバーはグルメ部メンバーのマナブさんと同期のアイタ。

目指すは、以前もお邪魔した金山町の名店「餃子園」の【鳥もつ中華】ただ一点のみ。

ただ、正直なところ、行き先はどこでもよかったんです。
ずっと自宅で引きこもりでしたから、気の合うメンバーで昼間にちょっと足を延ばして
なんとなくでも出掛けた気分にさえなれれば、それがたとえ酒田でも、山形でも。

暴風雪警報が出て学校も休校になっていた日でしたから、さすがに月山越えは止めておこうと、
でも酒田じゃ物足りないしな、というわけで４７号経由の新庄方面で金山町へという結論です。

藤島に住むマナブさんをピックアップして行くのにも、方向的にちょうどいいですしね。

５３歳の自分とアイタ、５４歳のマナブさんと、同じ時代に同じ釜の飯を食った仲間でもあります。
２時間かかった車中でも、これからますます老いていく夫婦のあり方や嫁への接し方や、
アイタの最近の夫婦喧嘩の話題で盛り上がってました。

それぞれに夫婦のカタチというものがありますよね。

我が家では絶対に考えられないようなケンカのきっかけや、夫婦のパワーバランスなどなど、
他では絶対に出来ない内容のカミングアウトに「えー！それマジで？」の大連発（笑

肝心の鳥もつ中華は、カタ麺で頼まなかったせいか麺が柔らかくて満足度70％でしたけど、
そんなこともどうでも良かったんですよね、みんなと出掛けられれば。
でもスープは安定の旨さでしたよ。

こんな時だけ先輩のマナブさんにご馳走になって、コンビニでコーヒーを買うだけで
天気もだんだん怪しくなってきたんで、また真っ直ぐに鶴岡に帰ってきました。

いい気分転換になりました。
マナブさんを降ろした後に「さ～て、次はどこに向かう？」なんて、まだ帰りたくない雰囲気を
バリバリ出すアイタを振り切って、近くのコメダ珈琲店にも寄らずに帰宅しました。

まずは早く仲直りしろよ。
自分が悪くなくても「そうだね。」と受け入れる懐の深さも、男の器量ってもんです。

ウチは夫婦ゲンカは全然ないなぁ。
今さらそんなにエキサイトしないしね。
夫婦仲は良いほうだと思いますよ。

さて、祝日明けの営業開始に向けて、少しづつ動き始めます。
１２日にすべての仕込みが出来るわけではありませんので、煮込み系は事前に材料を仕入れて
前もって仕込みしなければなりません。

今年は確定申告も早めに提出できそうですし、メニューも一部変更になります。
やっぱりなんだかんだ、お店のことで慌しく忙しいのが性に合っているんでしょうね。
ようやく自分も暖気運転に入りました。

今日も大雪警報発令中です。
車の運転には十分に注意して、譲り合いの心でのんびりいきましょう。

ではまた。