毎度ありがとうございます！

当店スタッフ「ハタケ」の大学院卒業を見据えて、只今スタッフ募集中です。

経験不問、年齢は３０歳くらいまでで、やる気のある気合いの入った方を募集しております。
将来、独立を目指している方や、学生さんも大歓迎です。
基本的に男性スタッフを希望しておりますが、ガッツのある体育会系のノリが分かる方なら、
女性でも検討いたします。

見た目とは裏腹に、カウンター内は凄く忙しいですし、チンタラやってるとカミナリも落ちます。
それでも、向上心があって頑張ってみたいという方は、お気軽にご一報下さい。
その際、「ブログを見た。」と伝えていただけると助かります。

基本的に週２回程度、１８時～２４時までとなりますが、
詳細は応相談できます。

試用期間を経てから時給８００円です。

やんちゃで働くということも、
長い人生の中できっと大きな「ご縁」になると思います。

興味のある方は、まずはご一報下さい。

あけましておめでとうございます！

昨年同様に【やき処やんちゃ】はもとより、つたないブログではありますけど、
こちらも合わせて今年も何卒よろしくお願いいたします。

毎年恒例の新春初打ちゴルフから、今さっき帰ってきました。

４時半起床⇒５時半出発⇒運転⇒酷寒の中でゴルフ⇒渋滞・という
遊びに行ったのか疲れに行ったのか分からないくらいの
超ハードスケジュールでしたけど、楽しい時間を過ごしてきました。

ゴルフ場の風呂に入らず、ホテルの大浴場でゆっくりしようという安易な考えで、
ラウンド終了後に真っ直ぐ帰路に着いたんですけど、馴れない仙台で大渋滞！
しかも、ようやく着いたホテルの大浴場は２１：３０までは女性専用風呂で入れずじまい・・・。

一日の疲れをゆっくりお風呂で・・・なんて思ってったのにそれも叶わず、
だったら、部屋にマッサージでも呼んでコリをほぐしてもらおう・・・なんて思ったら
「契約しているマッサージ師も５日まで正月休みでして・・・。」
「・・・。」
おまけに柔らかいベットに慣れない枕で、肩も首もパンパンです。

正月の国分町も営業している飲食店は、すべてチェーン店ばかりで
期待していた夜のグルメ部門もどこもイマイチで不完全燃焼だったんですよね。

そうなると、必然的に美味しいお酒に没頭するわけです。
南部美人・じょっぱり・とグイグイ飲んで、早起きとゴルフで疲れた身体で完全に泥酔しました。
居酒屋のカウンターで、自分で話ししながら寝たのは初めてです（笑
やっぱり、馴れない土地での酒飲みは、ペースが速まりますよね。
でも、やめられないという・・・（笑

さーて、たっぷりと遊んで充電もしっかりしました。
明日５日から、通常通り営業いたします。
多数のご来店を心からお待ちしております。

今年も宜しくお願いいたします。

毎度ありがとうございます！

お陰さまで今年の営業を無事に終えることができました。
皆さまからの日頃のご愛顧に感謝いたしますと共に
来年も変わらぬご贔屓を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

やんちゃもお陰さまで９年目に突入いたしました。
平成１５年の創業以来、変わらずに貫いてきたことや、少しづづですけど変わってきているもの、
やんちゃも自分も日々成長しながら進化していっております。

今年も、ご来店頂いた全てのお客様に満足していただけたのか、正直なところ自信はありません。

狭いお店ですから、あいにくの満席で入店できなかった方や、
残念ながらお口に合わなかった方もいらっしゃったでしょう。
食べたかった部位が入荷できなかったり、飲みたかった日本酒が切れていたこともあったり、
ご不便やご迷惑をおかけしたことも多々あったかと思います。

そういう、反省もしっかりとしながらも「うまい！」と言っていただける、その一言のために、
これからも進化していこうと思います。

今年は大きな震災があり、激動のなか一年があっという間に過ぎていった感じがします。
ものすごい大雪で除雪に苦労しました。
ガソリンが無くて自転車や徒歩で行動していました。
大切な恩師や、大切な友人が亡くなりました。
長いこと乗っていた自家用車を手放しました。
急性胃腸炎に悩まされ何度も点滴をしました。

一方、大切な友人や後輩に子供が生まれました。
娘が母校に合格し、その母校が３０年ぶりに甲子園出場を決めました。
みんなでバスに乗って甲子園に応援にも行けました。
何より、家族みんなが健康で大きな事故や病気もなく無事に過ごせました。
そして、今年もたくさんのお客様との嬉しい出会いがたくさんありました。

いいことも悪いことも、その全てを受け止めて感謝御礼を申し上げます。
来年も、みなさまにとっても自分にとっても良い年になりますように・・・。
すべての出会いに感謝をこめて。。。

新年に向けて何かと慌しいとは思いますが、みなさま、素敵な大晦日をお迎え下さい。

毎度ありがとうございます！

忙しさのあまり、年末年始の営業のお知らせをしていないことに気付きました。

年内は明日、３０日まで営業、新年は１月５日から営業いたします。
が、年内の屠畜は終了しておりますので、明日３０日は一部ご提供できない部位もございます。
何卒、ご了承くださいませ。

また、年末の繁盛期のために、運転代行の手配には大変時間がかかります。
１０時に電話しても１時間以上待ちが必至ですので、
代行の手配を早めに確認させていただいております。
何卒、ご協力のほど、宜しくお願いいたします。

今日、明日で今年の営業も終了です。
ラストスパート、気合い入れて頑張ります。

取り急ぎ告知まで。

毎度ありがとうございます！

昨日の１２月１２日は、「やんちゃ」の開店記念日でした。
お陰さまで８周年を迎えることができました。

日頃の皆様からのご愛顧に感謝いたしますとともに、
今後も変わらぬご贔屓のほどを宜しくお願い申し上げます。

少しづつでも前に進もうと「イチニ、イチニ」の語呂にかけて１２月１２日にオープンしたんですけど、
時には立ち止まったり、時には後退しながらも、今日までなんとかやってきました。

今年は、開店記念日を事前にブログなどで告知しなかったんですけど、
昨日突然、後輩ユウジが来店してくれて新潟の白山神社の御神札を
買ってきてくれました。
ユウジ、どうもありがとう。

「今日、開店記念日っスよね。」
なんて、さりげなく差し出すあたりはさすがです。

商売繁盛の神様だそうで、年末の大掃除のあとに神棚に上げようと思います。

そして、今日から９年目。
毎日の繰り返しではありますけど、一日一日を大切に一歩づつ前に進んで行こうと思っています。

これからも、ご贔屓のほど宜しくお願い申し上げます。

毎度ありがとうございます！

体調も復活し、今日から通常通り営業いたします。

今年に入ってから、胃腸炎を３回も繰り返してましたから、
ひょっとしたら胃腸炎以外の病気の可能性もあるかもしれないんで、
一度、専門医に診てもらおうとは思ってたんです。

今回は、胃腸器科の専門医に行って、血液検査やエコーやら
可能性のある病気の検査をすべて行なってきました。

検査途中に３８，５度の熱が出てきてインフルエンザの可能性もあるんで、
そっちの検査もしたんですけど、インフルエンザではなかったんで良かったです。

お陰さまで、肝炎や胆炎や膵炎の類いではなく風邪を併発した胃腸炎ということでした。
ただ、肝臓に関しては、「脂肪肝で機能が十分に働いていないから、少し痩せなさい。」と
注意されてきましたけど。

熱はすぐに下がって、食欲はまだありませんけど、
無事に体調は復活しました！！

改めて、健康の大切さを実感した一日でしたね。
これから、煮込みに火をかけて、昨日の分も頑張ります！

ご来店、お待ちしております。