『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

先週末はお盆休みをいただきました。
世間が休みの時ほど一番の稼ぎ時だろうと言われますが、仕入れが出来ないため仕方ありません。
内臓（モツ）を扱う商売ですので鮮度にだけはこだわっていますし、そこは譲れないところです。

年末年始だろうが、GWだろうが、屠畜がなければお店はお休みとなります。
そうやって今までもやってきました。

鶴岡でもまたコロナが増えてきていて、お盆休み中は大人しくしていました。
逆に、息子の中学の友人たちが家に泊まりに来るというので、カミさんと大掃除で忙しかったんです。

息子の高校野球が終わったら断捨離しようと話していたんですけど、そこまではいかない大掃除（笑
それでも結構なゴミを出してなかなかのスッキリ感が出てきました。

カーペットや壊れたストーブや7年以上前の帳票類など、可燃ごみや粗大ごみを分別して持ち込んで
気持ち的に少し勢いがついてきました。

掃除のコツは「捨てる」に限ります。
いつか使うだろう、いつか着るだろう、いつか、いつか・・・
こうやって物が増えていくんですよね。

まだまだ不要なものがたくさんあるんで、春までに継続して断捨離を継続していきます。
裏口の物置やガレージも、まだ手を付けていないエリアですんで、まだまだ長期戦になります。

それにしても、高校時代の自分もそうでしたけど、野球が終わるとなんでこんなに楽しそうなんだろう（笑
海に行ったり映画に行ったり、毎日のように部活の手伝いがなければ友達と遊んでいます。

先週末も、中学時代の親友３人とホラー映画を借りてきて夜中までギャーギャーやってました。
みんなで近くの銭湯に行かせて、晩飯は「１㎏カツカレー」をドーン！

まだ現役時代の感覚が抜けなくて、高校生ならみんなこのくらい食えるだろう、なんて出したら
息子以外は全員が「えっ！こんなに？」なんてフリーズ（笑

結局は全員が完食してましたけど、息子はその後さらに最近ハマってるというカップラーメンの
【蒙古タンメン】を「旨い！旨い！」って余裕で食ってましたもんね（笑

やっぱり野球部のヤツらは食うんですよね。
そのくらいが普通だと思っていました。

狭い息子の部屋に布団を2つ敷いて3人が雑魚寝で、一人は特等席のベットへ。
誰がベットで寝るんだだの、いちいちがうるさくて面倒くさい。
それがまた面白いんでしょうけどね。

自分の高校3年の夏は一週間も泊まっていたヤツがいましたから（笑
おふくろから「オオタキくん、家さ帰らねでいいなだが？」って心配されてましたからね。
普通に温泉に行って「いただきます！」って家族と一緒に晩飯も食べてましたし。

それでいいんですよ。
そんなもんなんです。

翌朝は、昨夜のカツカレーがまだ消化されてないのか、みんなが朝飯を辞退するしね。
高校生なんだから、そのくらい食えるだろうなんて誘っても「いや、無理っす。」
高校生の胃袋ってそんなもんかねぇ。。。

さーて、来週の月曜から学校が再開しますし、始業式の日に学力テストがありますからね。
遊んで笑っていられるのも今のうちでしょう。
夏休みの課題も何もやってないそうなんで。

ひと雨過ぎて、これで一気に秋模様かと思いきや、今日は30℃を超す予報の鶴岡です。
気温よりも、コロナの影響がモロに出ていますかね。
ここは踏ん張るしかありません。

のんびりやらせてもらいます。
ジタバタしても仕方ないわけで。

それでは今日もよろしくお願いします。

毎度ありがとうございます！

鶴岡市では、ようやく59歳以下のワクチン接種希望者の予約が段階的に始まりました。
昨日から予約できたのは基礎疾患のある方から優先的にということで、
高血圧の薬を飲んでいる自分も対象となるため、昨日のうちに早速予約してきました。

WEB予約だのコールセンターだの、なんだかんだと面倒くさそうだったんで、
診察履歴のあるかかりつけ医の窓口に直接行って予約してきたんですよね。

接種日は8月24日と9月14日になりました。

デルタ株への変異によって、おそらく今後は2回よりも3回接種になっていくでしょう。
ワクチンを接種しても重症化しないというだけで、感染するリスクがゼロになるわけではありません。

それでも自分は、打たないよりは打ったほうがいいと思っています。
不特定多数の方と接する商売ですし、家族に医療従事者もいますし、高齢のおばあちゃんもいます。

「打たない」という選択肢はこれっぽっちもありませんでした。

これだけの猛威をふるっていて、感染拡大のスピードに歯止めが効かない状況の中で、
ワクチンを打った人とワクチンを打っていない人とで同じように生活を共有していけるんでしょうかね。

いわゆる次は「ワクチンハラスメント」の問題が起きるのは目に見えているわけです。

自分は昨年までインフルエンザの予防接種は一度もやったことがありませんでした。
ここ20年くらいでインフルエンザに感染したのは１回だけでしたけどね。
その１回の感染で誰かに移したかもしれないし、その１回は誰かに移されたのかもしれません。

これまでも、鶴岡市内の感染状況によっては、緊急事態宣言地域からのご来店は心苦しいながらも
お店独自の判断でお断りしてきました。
うちだけに限らず、鶴岡市内の飲食店のほとんどが自己防衛のために張り紙をしていたと思います。

「県外からのお客様はお断りします。」とか
「直近二週間以内に県外に行かれた方のご来店はご遠慮ください。」とか。

たぶんですけど、この先もっとワクチン接種率が進んでコロナ感染者は未接種の方が多いなんて
データを聞かされれば、あちらこちらで「ワクチン未接種の方のご来店はご遠慮ください。」という
張り紙が出そうだと思うのは自分だけでしょうか。

「ワクチンハラスメント」の観点からは、そういうったことは本来はダメなんでしょう。

けれども、法律やハラスメントなんて関係なく今も街中あちらこちらに
「マスク着用していない方の入店はお断りします。」だの
「県外からのご来店のお客様はお断りします。」だの、
お店のルールを前面に出して商売してるわけです。

「ワクチン未接種の方のご入店はお断りします。」の張り紙があちらこちらで見かけるのも、
もう時間の問題だろうと思っています。

何が正解で、何が不正解なのかは自分にもわからないけれど、ワクチンを打つことで
次なるステップ、次なる新しい生活様式に移行していくことは間違いなさそうですけどね。

すでに、ワクチン接種を心待ちにしている自分がいます。

マスクのない生活をもう一度取り戻せるのかは分からないけれど、
今よりも感染リスクが減って自分自身が誰かに移すリスクも減るのならば、
自分は一日でも早くワクチンを打ちたい派です。

今日は少しだけ涼しくなりそうなのかな。
週末ですから気合い入れ直して頑張ります。

緊急事態宣言地域からのご来店はお断りさせていただいております。
何卒、ご了承ください。

毎度ありがとうございます！

8月の休業日のお知らせです。
山の日の振替休日となる9日（月）は祝日ですので定休日となり、
お盆休みは14日（土）と16日（月）が仕入先の休日の関係で臨時休業となります。

8月8日（日）定休日
8月9日（月祝）定休日
8月10日（火）営業日
8月11日（水）営業日
8月12日（木）営業日
8月13日（金）営業日
8月14日（土）臨時休業
8月15日（日）定休日
8月16日（月）臨時休業

何かとご不便をおかけしますが宜しくお願いいたします。

というわけで、先日の日曜日に3年ぶりに庭でBBQをやりました。
日曜日の夕方から、のんびりとビール片手にマサトモくんちの枝豆を味わいながらウインナー焼いて、
スタッフのカシミに頼んでおいた鳥セセリを焼いて、アイタからの差し入れのサザエを食って、
あとは週末お店で余ったシロ串をタレで少々・・・

豪華な食材は何もないけれど、その素朴さと簡単さが気楽でいいんですよね。
そんなBBQも息子が引退したら「やりたかったこと」の一つでした。

我が家のBBQは炭を起こしたりはしません。
LPガスをつないで焼き台に点火して速攻スタートできます。

鉄ゲタを渡せばそのまま焼き鳥が焼けますし、金網を乗せれば貝も焼けるし肉も焼けます。
一旦休憩の時は火を止めることもできるし、再開の時にはチャッカマンですぐ再開できます。

小型のLPガスは万が一の災害時にも役立ちますから、きちんとガス会社に定期メンテを
してもらいながら常備している我が家の最強必須アイテムなんです。

ちなみにLPガスの法定点検は4年に一度が義務化されています。
ガス残量があるからといって、何年もタンクをそのままで使えるというものではありません。

鋳物コンロをつなげば芋煮も簡単に庭でできますし、薪を使った時のように真っ黒焦げの鍋を
使い終わった後にゴシゴシ洗う手間もありませんしね。

鉄板グリルを買えば、焼きそば・お好み焼き、クレープ、西成やまき式鉄板ホルモンまで、
なんでもいけるわけですよ。
もう、こうなってくるとテキ屋もできちゃうわけだけれど（笑

次は、のんびりと温泉と釣りに行きたいですね。
あとは、カミさんに牡蠣を食べさせるために松島にドライブも行きたいと思っています。
となると、車の買い替えのタイミングにもよるかなぁ。

さて、今日も暑くなりそうです。
水分補給は小まめに摂って熱中症には気を付けてくださいね。

無理せずにのんびりといきましょう。

毎度ありがとうございます！

息子の高校野球が終わり、比較的に時間に余裕のある生活になりました。

朝は４時半で起きる必要なし！（笑
夏休みが明ければ、また弁当を持たせることにはなりますが大したことではありません。

進路についても、じっくりと話し合う時間を取って息子本人の考え方や希望を聞いたうえで、
後押ししてあげようと思っています。

子どもの将来を考え、安定的な仕事でボーナスも貰えて転勤もなく・・・
なんて条件ならば地方公務員しかないでしょう。
公務員になるだけの学力があるならそれでもいいのかもしれませんけどね。

子よりも先に生きてきた親は、時に自分の歩んできた道を振り返って損得勘定を交えながら
「子の未来を想って」助言やアドバイスするのはどこの親もみな同じなのかもしれません。

ただ、親が思い描く子どもの幸せと、子ども本人が感じる幸せとは異なることが多いのも
残念ながら今を生きる現代社会ではよくある話です。

子どもには子どもの人生があるということ。

鶴岡東に入学させるときに、たくさんの方々から頑張れ！と激励を受けたのと同時に、
「私立じゃ試合に出れないかもよ。」「３年間補欠で終わるくらいなら県立の高校で…」とか
心配の言葉もたくさん頂戴していました。

実際にその通りの結果にはなってしまったわけだけれど、親の自分がいま振り返って出す答えと
息子本人が出す答えとは必ずしもイコールになる必要はないんですよね。

息子は「３年間キツくて辛いことばかりだったけど、オレは東に行って良かったよ。」と、
自分の目を見てはっきりと言い切りました。

ならば、それがすべてだということです。

人生は「選択」の繰り返しです。
今も必ず何かと何かの選択を繰り返しながらこの一舜、今日一日を生き抜き、
その積み重ねがその人の人生になっているわけです。

選ばなかったもう一つの道を嫉んで「たられば」で後悔しながら生きるよりも、
歩んできた道で、それを選んできた自分を肯定しながら生きていければいいと思うんですね。

あの学校に行けばよかった・・・
あの会社に入ればよかった・・・
あの人と結婚すればよかった・・・
あの時、子どもにあーすればよかった・・・
あの時に戻ったら絶対にこうはさせなかった・・・

子どもは親のモルモットではないということなんですよ。

みつをの書は、読み手側の感情ひとつで読み取り方が全く違ってくるのも特徴的ですが、
その敬愛する相田みつをの書に「育てたように子は育つ」という言葉があります。

みつをが何を言いたいのかということよりも、今の自分の素直な想いをその言葉になぞらえば
「育てた以上に子は育つ」という感覚でしょうか。

子どもの持つ可能性や、子どもの出す答えをすべてコントロールするのではなく、
少しだけ手を差し伸べたり、上手に助言しながらその先にある子どもの未来を楽しみに
親としての自分の人生も充実していけるのならば、それが一番の幸せなのかもしれません。

息子と二人でアイスを食いながら「お前はどうしたいのよ？」「オレはこうしたいんだけどさ。」
そんな会話も男同士でしか話せない雰囲気の中でまた楽しいんですよね。

短い短い学生として最後の夏休みです。
今までできなかった分、思う存分楽しめばいい。
あの夏の自分もそうでしたから。

自分もこの夏休み、なかなか出来なかった家族の時間を楽しもうと思います。

今日は７月最後の営業です。
カウンターは空いていますので、お気軽にお越しくださいませ。

毎度ありがとうございます！

４連休、たっぷりとリフレッシュすることが出来ました。
予定では、22日の準決勝に勝って24日の決勝までを見越しての４連休でしたけど、
結果的にはそれは叶わず、カミさんとのんびり過ごした連休となりました。

負けた翌日にOB会グルメ部の仲間たちで残念会を開いてくれて、それはそれで楽しかった夜でしたし。
やっぱりね、人間、嬉しい時も悲しい時も寂しい時も、一人だろうが仲間とだろうが
酒を酌み交わさないとだめなんだなと改めて気づかされますよね。
飲む人にとっては、酒は人が生きていくための「ガソリン」だと思うんですよ。

今回の連休で飲んだのは、その日の一回だけですけど、めちゃくちゃ楽しかったんでそれで十分です。
あとは庭の草刈りをしたり、山形の鶏中華を食べに行ったり、遊佐に牡蠣を食いに行ったり・・・
好きなように好きなことをして過ごしてました。

息子との約束で「高校野球を最後まで頑張ったらiPhoneに機種変更してやる。」という約束も
負けた翌日に速攻ドコモに行くという切り替えの早さにはさすがに笑ってしまったけど（笑

iPhone12だか12proだか知らんけど、どっちも大して変わらなかったんで、好きな方を選ばせました。

自分はドコモのロングユーザーということもあって、スマホデビューしてからずっとXperia派です。
その頃はまだドコモでiPhoneの取り扱いはなかったですし、カミさんと娘が当時Softbankユーザーで
iPhoneを使ってるのを見て、そんなに魅力を感じなかったんですけどね。
今もよく分かっていないんですけど、やっぱりiPhoneはいいんでしょうか。

先日、自分のXperiaを落として割ってしまった時にも、ネットで「スマホ修理」で検索すると
ほぼ90％以上でヒットするのがiPhoneの修理ショップでした。

液晶割れ、バッテリー交換、スピーカー修理・・・
気に入った機種ならば、修理交換してでも末長く使えそうなサポート体制は羨ましい。

それとケースや保護フィルムなど、家電量販店の品揃えの差にはビックリ！
Xperiaの何十倍あるのよっていうくらいの充実の売り場スペースよ。
そんだけiPhoneユーザーが多いということなんでしょうね。

それと、連休中に我が家のファミリーカー「エルグランド」を点検に出したんですけど、
足回りのサビやロアアームのブッシュがダメでガタツキが出ていて修理代約10万円と診断（泣

来年の３月には車検なんですけど、その時にはあちこち交換部品も出てきて現時点での見積もりが
法廷費用も含んで20万以上になりそうだと判明してしまって、いま買い替えを検討しています。

カミさんとも相談して軽自動車２台だけよりも、この先の生活スタイルや高齢のおばあちゃんの
ことを考えても、やっぱり３列ワゴンは１台あった方がいいという判断です。

次はやっぱりトヨタかな。
3.5リッターのハイオク仕様は燃費も悪いし、さすがに維持費がかかりすぎる。
2.4リッターのガソリンくらいでちょうどいいんですよ。
後輩に手放した10系アルファードがまさにそれだったわけで。

さらに、アルファードがそうだったように２列目のキャプテンシートは絶対条件です。
７人乗りで十分ですし、８人乗りだと３列目へのアクセスが悪くてものすごく使いにくい。

４WDもいらないかなぁ。
というより予算的に厳しいだろうから「諦める」が正解かな。
エルグランドに乗った約４年間で４WDをかけて月山を超えたのはたったの２～３回だったし。

というわけで、次のファミリーカーは「ヴェルファイア」か「20系アルファード｝を探してみます。
22年式あたりが予算的にはギリギリかなぁ。

甲子園に行くこともなくなったし、ロアアームブッシュも交換せず３月まで時間的余裕もあるんで
知り合いの車屋にのんびり探してもらおうと思ってます。

さて、また今日から営業再開です。
午前中は枝豆を茹でたり、買い出しと銀行回りとで、さすがに５日ぶりの準備は忙しくなります。

いつものようにのんびりやってます。
よろしかったらお立ち寄りくださいませ。

それにしても、あの牡蠣は美味かったなぁ。。