やきとん専門店「やき処やんちゃ」店主ブログ
Calendar
<< 2018/06 >>
SMTWTFS
12
46 789
101113 141516
171819 212223
24252627 282930
Recent Entry
Recent Comment
Category
300   299   298   297   296   295   294   293   292   291   290  
毎度ありがとうございます!

久しぶりに、新しい日本酒を入荷しました。
渡會本店の「和田来 甘口純米」出羽の里100%使用、日本酒度ー5です。

27c5ca87.jpegこの時期にぴったりのさくら色のラベルが淡い春をイメージさせ、
とても優しい旨口のお酒です。
日本酒業界で【甘口】というと、砂糖水のような甘くべとつくイメージが付きまとい、
販売にはとても苦労する酒質なんだそうです。

とは言っても、この「和田来 甘口純米」は、
お米(出羽の里)と水だけで作った純米酒です。
そのため、米本来の旨さを甘口と表記し、あえて【甘口純米】の肩ラベルで
販売された、まさに異色の一本です。

最近、ただ辛いだけのお酒よりも、この手の「旨口・甘口」といわれる酒質のお酒にハマってます。

同時発売の「和田来 辛口純米」よりも小売価格が高いのは、
それだけ【甘口】のお酒を造ることのほうが難しいからなんだそうです。

自分の性格的にも、こういうマニアックなお酒を応援しないわけにはいきません(笑

たまには、ゆっくりと落ち着いて、こういうお酒を味わってみませんか。

くどいようですが【甘口】とありますけど、「甘~いお酒」じゃなくて「旨いコクがあるお酒」です。

この機会に、是非お試し下さい。

コメント
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
旨かったッス
お疲れさまですm(_ _)m
先日はありがとうございました!
ブログのお酒ですが、本当に旨かったッス(^^ゞ
甘口でなく旨口は納得のお酒でした(^-^)

実は明日プチ新人歓迎会も兼ねて4名でお伺いしますので、よろしくお願い致しますm(_ _)m
2011-05-05 Thu 20:03
タカノリ
>タカノリさん
先日はありがとうございました!

【和田来】は気に入って頂けると確信してました(笑

って、それよりなにより、ものすごいカミングアウト、出ましたねぇ~。。
きっかけはどうであれ、陰ながらそっと見守ってあげましょうね。

でも、本心は…見たい!ですよね~(爆
2011-05-05 Thu 22:02
店主
トラックバック
この記事にトラックバックする →
カウンター
カレンダー
05 2018/06 07
S M T W T F S
1 2
4 6 7 8 9
10 11 13 14 15 16
17 18 19 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新コメント
[06/14 店主]
[06/14 タムちゃん]
[05/21 店主]
[05/21 横浜ベイスターマン]
[05/15 店主]
[05/15 まさる]
[05/08 店主]
[05/07 マキ]
[04/13 店主]
[04/12 高山利幸]
ブログ内検索
プロフィール
HN:
やんちゃ店主
性別:
男性
バーコード
アクセス解析
Template & Icon by kura07 / Photo by Abundant Shine
Powered by /