『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

煮込みを作りながら、相変わらずのんびりブログを書いています。
今はコロナの影響で早朝練習もありませんから、６時に起きて弁当を詰めても十分に間に合います。

今朝はカミさんが当直番で不在でしたんで、昨夜のうちにおかずだけはタッパーに詰めておいて、
朝タイマーで炊きあがったごはんをパンパンに詰めるだけです。

それが終わってシンクのスペースが空いたら、すぐに煮込みを作り始めます。
材料を切り調味料を入れて味を整えたらそのまま弱火にして、今度はケトルでお湯を沸かします。

お湯が沸いたらペーパードリップでコーヒーを淹れます。
自分もカミさんもコーヒーの酸味があまり好きではないので、本来は深煎り（ハイロースト）が
いいのかもしれないんですけど、今は中煎り（ミディアムロースト）の安い豆を使っています。

コーヒー豆は高いから旨いというわけではありません。
コーヒーは嗜好品ですから、自分好みが見つかればそれでいいんだと思います。

日本酒も奥が深いですけど、コーヒーも奥が深くて面白いんですよ。
少し前にコーヒーサイフォンが欲しくなって本気で買おうか悩んでいたんですけど、
そこはなんとかギリギリのところで踏みとどまりました（笑

ブログを書きながら二杯はコーヒーを飲みますかね。
そのまま朝食は食べません。

なので、昼は少し早めにとります。
鶴岡は１１時にならないとラーメン屋や食堂が開きませんので、正直そこは困るところです。
気持ち的には１０時か１０時半に食べたいんですよね。

自宅で食べる時は１０時くらいにブレックファーストをとります。
そしてその日の買い出しに出かけ、スーパーや銀行を回って１２時くらいに帰宅して、
少し横になって休みます。

１３時すぎに起きて注文していた肉を取りに行き、早ければ１４時すぎに店に入ります。
１７時ころまで仕込みをして、一旦自宅に戻ります。

カールのトイレとゴハンをやるためです。
カミさんも急に残業になることも多いですし、息子の帰宅時間なんてアテできませんし。

カールは庭でしかトイレができないんで、１７時ころに一旦帰宅しないと最悪のケースだと
１３時から２１時までゴハンなしトイレなしの状況になってしまう可能性があるんですよ。

家族ですからね、カールも。
たとえ１０分しか時間がなくても、出来ることはやってあげたいわけです。

店が終われば、カミさんがサラタなんかをワンプレートで用意しておいてくれます。
大体は写メで送られてくるんで「あー今日はチキンサラダか。」とか「いなり寿司か。」とか
事前に知ってしまうわけですけど、基本的には一日２食の生活です。

自宅ではアルコールは飲みませんから、風呂に直行してからおかず食って、パソコンでyoutube観て
１時か１時半ころに眠くなってようやく寝ます。

で、４時半に起きて弁当を詰めて朝食を食わせて、早朝練習に向かう息子を５時半に見送ります。
そこからゴミ捨て、カールの散歩、また煮込みを作ってコーヒー飲んでブログ書いて・・・

やっていることは主婦となんら変わりません（笑
毎日、そうやって平凡に過ぎていくわけです。

よく、お客さんに「いつ寝てんの？」とか聞かれるので、今日は毎日のルーティンを書いてみました。

で、時計の針は１０時、ちゃんと腹が減ってきました（笑
今日はまだカミさんが当直から戻ってきてませんから、もう少し待つとしますか。

また今日も自分の一日が始まります。