『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

土曜日に息子のクラス行事に、急遽出張になったカミさんに代わって参加してきました。

金峰少年自然の家で「ＭＹフォークで手作りピザをつくろう」という企画です。
自分が小学生のころ以来ですんで３２年ぶりに中に入りました。
体育館や二段ベットも当時のままで、すごく懐かしかったですね。

２班に分かれて、ピザの生地作りとフォーク作りを開始します。
強力粉にドライイーストと水を入れて静かに混ぜ、
あとは子供達が代わるがわる手を突っ込んでコネコネ。

３０分寝かせた後、その生地にピザソースを塗って
玉ねぎ・ピーマン・トマト・チーズをトッピング。

で、問題はそのあと・・・。

ドラム缶をくり抜いたピザ焼き釜に、薪を燃やしながら焼いていくんですけど、
１個のドラム缶に５～６枚のピザが入るんですね。

ドラム缶の数は全部で８台。
焼くピザの数、約８０枚。
ピザを焼くお父さんの数、たったの３名・・・。

「絶対に焦げたりするんで、ドラム缶１個に一人づつ配置しないと失敗しますよ。」などと、
クラス行事という全員横並びの組織系統では、思いっきり前に出て強い口調でも言えず・・・。

決められた時間内に後片付けもしないとならないんで、全体的に押し気味の中、
「もしくは、一気に５枚入れないで、２～３枚づつ丁寧に焼きましょうよ。」などとも当然、言えず。

なんとか自分の担当したドラム缶は、焦がすことなく焼くことができたんですけど、
一方のドラム缶は、明らかに大炎上してるんですよ。
「大丈夫かよ・・・。」という心配をよそに全員のピザをなんとか焼き終え、いざ実食！！

さて、お味のほうは・・・。
「苦い。硬い。マズイ。やっぱり。」

周りの子供達やお母さん達を見ると、「美味しい～。」って食べてるトコと、
「焦げてて食べれない～。」って残してるトコがはっきりしてるんですよね。
我が家も残念ながら、残しました・・・。

作るまでの過程がいくら楽しくても、実際に食えないんだったら楽しさも半減しますよね。

夏祭りや、イベントでの焼き鳥もそうですけど、みなさん結構強火で
「焼いちゃえ、焼いちゃえ。」みたいなノリで焼かれてますけど、
焼きものは焦げたら終わりですから、慎重に焼いていきましょう。

写真を見ても分かるように、奥の２枚は自分が担当したピザ。
自分が焼いたピザが一番とは言いませんけど、
とりあえず完食してもらえたんでホッとしました。

ほかの子供達にも、せっかく自分達で作ったピザだったんですから、
最後までしっかりと食べて欲しかったですよね。

「結局、ピザは自分で作ると失敗するから宅配が一番じゃん。」なんて思わせないよう、
手作りの美味しさまで教えてあげれれば最高のイベントだったのかな、と思ったわけです。

企画してくださった役員のお母さん方、大変ご苦労様でした。
次につなげるという意味では、意義のある内容だったのかとも思います。

協力できるところは、惜しみなく協力いたしますので、
遠慮せずにどんどんお父さん達を動かしてもらえればと思います。

ありがとうございました。