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毎度ありがとうございます！
先週の金曜日、息子の中学校の卒業式でした。
月並みですけど、本当にあっという間の三年間でしたね。
毎週末はほぼ野球、野球、野球の日々・・・本当に忙しかったです。
自分自身もこの三年間で、本当にたくさんの経験をし、たくさんのことを学ばせてもらいました。
１年生の頃は、偉大なる先輩たちの活躍を身近で見ながら、全軟東北大会まで経験さてもらいました。
会場となった福島県の夕方のニュースで、頑張る選手達以上にスタンドでメガホンを叩いて盛り上がる
四中保護者の映像が流れたのもいい思い出です。
横浜スタジアムまであと一歩のところでしたけど、中学野球のレベルの高さを肌で感じた
貴重な経験でした。
新チームになり、上級生に交じって唯一スタメンで試合に出させてもらった一年間でした。
５番ファーストという重責を担いながらも、中総体では調子が上がらないうえに
最後のバッターとなってしまい「先輩たちに申し訳ない。」と泣き崩れる息子の姿に
翌年のリベンジを誓った日のことを今でもはっきりと覚えています。
最上級生となり、キャプテンとして４番としてキャッチャーとして、９人ぎりぎりのチームから
よく引っ張ってきたと思います。
キャプテンとして苦しんでいた時期には、カミさんにも随分と悩みを打ち明けていたそうです。
そんな苦労話しも、息子にとっても親にとってもいい勉強をさせてもらったと思っています。
その後、部活引退からすぐに通わせてもらった野球教室では、いきなり県の予選会を優勝し、
初の全国都道府県対抗野球大会に出場させてもらいました。
バスでは一睡もできずに、静岡県沼津市まで行った事もいい思い出です。
そして全国大会出場の際には、たくさんの方々から寄付金を頂戴し、その温かい気持ちへの
感謝を胸に、選手・保護者みんなで戦った静岡での三日間でもありました。
１１月まで続く中学硬式大会ＪＬＢＹでも、キャッチャー以外のポジションも経験させてもらい、
なんと最後の最後に優秀選手として表彰されるとは夢にも思っていませんでした。
たくさんのいい指導者の方々に熱心に教えていただいたこと、
たくさんのいい仲間たちに出会えて、一緒に努力してこれたこと、
そして、たくさんの地域の方々に支えて頂いたこと、
息子の中学三年間は、そこに尽きます。
高校は、本人の意思を尊重して我が母校鶴岡東に進学します。
もちろん甲子園を目標に、泥まみれの日々も覚悟のうえです。
卒業式の際にもらった息子からの手紙には
「三年間、支えてくれてありがとう。ちゃんとお礼を言えなかったこと後悔しています。
今度はお父さんの夢だった甲子園にオレが連れて行きます！」と、
汚い字ながらも丁寧に書いてありました。
そう、本当の勝負はこれからです。
田舎の人数ギリギリのチームでしかやってこなかった気優しい地元の子たちの、
意地と根性と負けん気に期待しながら今まで以上に鶴岡東を応援していきます。
楽しい時間をありがとう！
お前はもうとっくにオレの背中は越しているよ。
そして、ここからの三年間にこそ、自分自身がこれから生きていくうえで必要な
なにか大きなものを手にするヒントが秘められています。
それは、途中で辞めたら絶対に手に入りません。
レギュラーだろうが補欠だろうが、目の前にあることを必死に必死に頑張れば
その先になにか見えてくるものがあるでしょう。
そんな次の三年間にも期待しています。
いい卒業式でした。
ありがとう。
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毎度ありがとうございます！
昨夜はみぞれが降る悪天候でしたね。
しばらくポカポカ陽気が続いて、このまま春になるのかなぁなんて思っていたら、
まだまだ雪国の３月だということを思い知らされる寒い夜でした。
そんな夜に、後輩のユウキとホンジョウのコンビが久しぶりに顔を出してくれました。
それぞれが大人になり、それぞれが子を持つ父親になり、来店の頻度はめっきり減りましたけど、
二人とも元気に頑張っているようで安心しました。
我われの商売はのんびり待つスタイルですからね。
ふらりと寄りたいなと思ってくれたときに、そこにある安堵感があればそれでいいんです。
そんな久しぶりの後輩達と入れ替わるように「焼鳥あばれん坊」のユウスケが顔を出しました。
お客さんとしてやんちゃに来るのは久しぶりなんじゃないかな。
暇な夜に耐え切れず、早仕舞いで遊びに来てくれたのでした。
閉店後に、久しぶりに二人で福鮨のカウンターで商売の話しで盛り上がりました。
先日のブログで豚足のメニュー化に没頭していると書いたんですけど、
なんとユウスケも豚足メニューを研究中だそうで、二人で豚足について随分と語り合いました。
弟子とは言えど、すでに独立したお店の経営者であるわけですから、その立場は対等です。
ユウスケの言葉にヒントを得ることもありますし、久しぶりのサシ呑みで自分の言葉に
忘れかけていた何かを思い出すこともあるかもしれません。
「一緒に共同開発しましょうよ。」
と目を輝かせて自分を乗せてくるユウスケの目論見は全部お見通しのうえで、
「オレの方でも考えとくよ。」とだけ伝えておきました。
ユウスケは冷菜で、自分は焼きでと考えていましたから、方向性は違うんですけど、
鶴岡ではまだまだマイナーな豚足を使いたいという想いは一緒なんですよね。
そんなふうに、それぞれの店主が切磋琢磨しながら、お互いに新しい食材を探求し、
メニュー化に向けて努力しながら、お客様に支持されるお店でありたいと思っています。
ほんの１時間ちょっとの時間でしたけど、いい時間でした。
自分も刺激をもらいましたし、まだまだ負けるつもりもありません。
独立して３年、一度もユウスケの焼く焼鳥を食べたことはないけれど、きっと旨いはずです。
食わずとも、会話していてそのくらいは分かります。
いつかユウスケのお店に、お客さんとして行くことがあるのかどうかは分かりませんけど、
これからも当分は行かないでしょうね、きっと。
その答えは、心配じゃないから。
自分とユウスケの関係・・・師弟関係とは、そういうことです。
ユウスケの心配をしているヒマがあったら、新しいメニューでも考えます。
今日も煮込みがいい感じです。
明日の卒業式の準備で、ワイシャツを買いに行ってきます。
寒いですが、今日も頑張っていきましょう！！
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先日、酒屋さんから譲ってもらったエルグランドの名義変更も終わり、
これから少しずつ手を加えて修理して行こうと思っています。
エンジンや機関は問題ないんですけど、内装や外装の程度が非常に悪いんですね。
まず、両側パワースライドのはずが両側手動ドアになってます（笑
ドアが凍る寒冷地はどちらかが手動スライドのほうがいいと聞きますので、
中古部品で左だけ直せればと思っています。
ディーラーに言わせれば「中古部品の信憑性は低いですよ。」と言われるのは百も承知ですけど、
あちこち直したいところがたくさんあるんで、なるべくお金を掛けたくないんですよね。
一回直してみて、また壊れたらその時に考えるという「出たとこ勝負作戦」です。
そして、二列目のアームレストが骨折したように折れていて、締めなおすつもりで一回外したら
なぜか取り付ける際にナットが効かなくなってジ・エンドです（泣
外装も、ヘッドライトの曇りなんかは当たり前です。
迫力のメッキグリルも青空駐車だったせいか、バリバリに剥がれて無残な状態だったんですけど、
解体屋で程度のいいグリルを4,000円で入手してすぐに交換しました。
ワイパーアームの根元は塗装が剥がれ白くなり、ホイールもブレーキダストで茶褐色です。
ホイール専用ブラシと鉄粉クリーナーでこれから磨きます。
Aピラーの塗装も剥がれていたんですけど、これは知り合いの車屋さんの見積もりで、
左右両方で10,000円くらいで吹いてくれるそうです。
酒屋さんには小さい子どもがいて、サッカーもやってアウトドアにもよく出掛けてましたけど、
それでいて車はあまり気にしないという、自分とは真逆の車ライフでしたから、
車内は恐ろしいくらいの砂、砂、砂。。。
これから、ディーラーに持って行ってオイル交換をするついでに、パワースライドの状態を
チェックしてもらってこようと思っています。
ちょっとまた楽しくなってきたかも（笑
またワクワクしてきました。
今週末も頑張ります！！
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毎度ありがとうございます！
朝から煮込みに火をかけながらのブログ更新です。
いつもの日常のペースが戻ってきました。
１月の創部５０周年記念式典から同窓会のホームページ開設、そして確定申告と１，２，３月を
一気に駆け抜けてきた感が否めませんが、一段落つけばついたで穏やかな日々がなんとなく
物足りないと感じてしまう自分がいたりします（笑
４月からは息子も高校球児。
今はその準備と最後の中学生活を満喫しているようです。
グラウンドで野球がしたくてたまらないようで、家の前でのキャッチボールもキレのいい球を投げます。
高校に入れば親の出番はスタンド応援くらいですから、カミさんとまた２人でゴルフでも再開しようかと
冗談で話すくらいヒマになりそうです。
こういう商売をしていると、季節の移り変わりや卒業や旅立ちなどの節目の場面では、
なんかこう取り残されるというか、その場に残り続けるというか、見送るばかりの役まわりです。
同級生マツウラも４月から秋田への転勤が決まったそうです。
新庄勤務から戻ってきて３年ですかね。
今度は秋田での新生活が待っています。
自分もサラリーマン時代は函館支店・青森営業所・仙台支社と転勤してきましたし、
証券マンの頃は京都八幡市に住んで大阪北浜に通勤し、千葉松戸市に住んで東京兜町まで
満員電車に押し込められて通勤していました。
親しい友人や気心知れた仲間のいない孤独感と、新しい環境での仕事への期待感と不安感、
「やってやるぞ！」という沸き起こる高揚感が入り混じり、複雑な心境だったことを思い出します。
こんなことを書くと誤解を生むかもしれませんけど、今の自分には転勤や引越しというのは
まったくの無縁ですから、そういう環境の変化もどこか羨ましい部分もあります。
もちろん当事者の方々は、なんだかんだと大変でしょうけどね。
自分のその頃はまだ若かったこともあって、環境の変化はヤル気と充実感をもたらすものでした。
もちろん会社に期待されているからこその転勤なんだと思いますし、当時は転勤してでも
出世したいという出世欲もバリバリありましたからねぇ（笑
仙台に転勤した際には、スポーツジムに通ったり、新しい酒場めぐりを楽しんだりして、
仕事のハードさをプライベートの充実感で乗り切っていた気がします。
転勤は、いいことばかりではないのかも知れませんけど、命まで取られるわけではありませんから、
その環境に飛び込む勇気と存在感を発揮すれば、また新しい景色が見えてくるかもしれません。
そして、そんなふうにこの土地から離れる人たちを見送るたびに
「彼らがまたふらっと顔を出せるように、お店を継続させていかないとな。」
という使命感にもかられます。
新しい環境で頑張るマツウラの背中を見送ることしかできないけれど、
自分もこの場所で、これからも頑張るだけです。
煮込みがそろそろ仕上がります。
今日も一日頑張ります！
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毎度ありがとうございます！
確定申告も無事に提出し、また少しずつでもブログを更新していければと思っています。
この更新できなかった約一ヶ月の間に「生すだちサワー」の販売が今シーズン終了しています。
また１キロ5000円などという天井値段になりましたので、残念ながら仕入れストップです。
生産市場価格の動向を見ながら、５～６月頃には復活できるかと思います。
それから当店で好評を得ていた「ジンジャーハイボール」の中身が変更になります。
当店のジンジャーハイボールは、ジンジャートライアングルという生姜風味のリキュールを
辛口のジンジャーエールで割ったものだったんですけど、昨年末に残念ながらメーカー側で
ジンジャートライアングルの製造が終了となり、まとめて購入していた予備在庫も残り僅かと
なりましたので、なくなり次第今までのジンジャーハイボールは終売となります。
今後「ジンジャーハイボール」はメニューに残りますが、ウイスキーベースの辛口ジンジャー割り
に変更になりますので、ご了承くださいませ。
それから、娘が埼玉で車を購入することになりました。
最寄り駅の電車が１時間で１本という埼玉の僻地ですので、車がなければ不便なことは想像できます。
学生時代の休日は、急勾配の坂を下りたり上ったりしながら友人達とワイワイ一緒でしたけど、
今は三交代の病院勤務で一人での平日休みがほとんどです。
休日の買出しひとつとっても効率よく行動するには、坂の上の職員寮からでは大変です。
車を購入するために貯金もしてきたというので、その予算に合うように中古車を探して
今月末に納車されることになりました。
そして車といえば、我が家のファミリーカーがアルファードからエルグランドに替わりました。
酒屋さんが安く手放したいというので、２WDから４WDが魅力で格安で購入することにしました。
野球部の後輩が、エルグランドの購入金額そのままでアルファードを購入してくれましたので、
車両購入代金は一円もかかっていません。
何もせずに乗り換えできたということです。
なーんて喜んでいたら、パワースライドはいきなりぶっ壊れるわ、二列目のアームレストは
バカになってるわで、細かな部分の不具合が多数発生してきて、すでに後悔しています。
得意の解体屋から部品は確保しているものの、その修理や工賃を考えると頭が痛いです。
今回のエルグランドは、そんなに長くは乗らないでしょうね。
ただ、内装も外装も汚く乗るのは性格的にダメなもので、そこそこ手は加えていきますけど。
今一番欲しいのは、エルグランド純正１７インチアルミホイールが欲しいです。
一応、夏と冬用にホイールはあるんですけど、夏が１８インチという不経済ホイールを履いています。
１８インチに履かせるタイヤだと「２３５/５０」か「２２５/５５」のタイヤサイズです。
１７インチなら「２１５/６０」サイズが履けるので、タイヤ代が全然違ってきます。
若い頃ならインチアップしたホイールに、４０だの４５の扁平タイヤがカッコいいと思って
いましたけど、この歳にもなると純正ホイールが一番カッコよく見えますし、
なんだかんだ言っても全体の収まりがいいんですよね。
アルファードにも敢えて純正ホイールを購入して履かせていましたし。
なんだかんだ文句を言いつつも、そうやって少しずつノーマル完成度を上げていく作業の中で
また愛着が湧いてくるものだとは分かっているんですけどね。
残念ながら未だにまだ愛着が湧きません（笑
それから、まだ新メニューにはなってないんですけど、個人的に豚足焼きにハマっています。
以前から豚足のメニュー化に向けて何度か試行錯誤しながら試作品は作ってきましたけど、
今回はシンプルに塩コショウのみで焼き上げる豚足焼きにハマってるんですよね。
大きな骨を最初から外して、なるべく食べやすく、なるべく焼きやすくをテーマに試行錯誤して
いるわけですけど、まだメニュー化には至っていません。
豚足の中にある筋の処理や、アキレス腱の固さへの改善が出来ないので、商品化にはまだまだ
程遠いですが、試作品をおやつで食う分には結構イケます。
個人的には旨いし、少々の固さも気にならないんですけど、商品化となるとそうはいきません。
まだまだ、研究が必要です。
そんなブログを更新できない間の出来事でした。
またのんびりとお付き合いいただけたら幸いです。
それではまた。
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毎度ありがとうございます！
久しぶりのブログ更新になります。
同窓会のホームページ作りも一段落し、すぐに確定申告の作成にとりかかって、
帳簿や帳票類のチェックも無事に終わり、あとは転記して税務署に提出するだけなんですけど、
ここにきてまた問題が発生してまして･･･
昨年、我が家では医療費が結構かかっていて、今回の確定申告で医療費控除の申告も
一緒にしなくてはならなくなりました。
初めての医療費控除の申告のため知らなかったんですけど、家族全員分で1年間で100枚近くある
医療費の領収書を、個人別に分けてさらに払った医療機関ごとに分けて記入するんだそうです。
現在、この作業から一歩も前に進んでおりません（笑
「よし、やるぞ！」という気になれば一気にやるんですけど、まだその気になれません。
えー、来週にはそろそろやろうかと思っていますけど。。。
そんななか今夜は、何度かお店にも来てくれていた仙台からのカップル（ご夫婦かな？）が、
鶴岡に引越しされたそうで、二人揃ってまた顔を出してくれました。
聞けば、彼女のほうは自分の知人のやっている飲み屋さんで週1～2回働いているんだそうで、
鶴岡の人と人とのつながりの狭さを痛感させられます。
何を食べても「美味しい！」と喜んでくれるので、自分も焼いていて正直嬉しくなります。
飲み方はキレイだし、行儀もいいし、パッと見た印象よりもずっとずっと大人な二人です。
仙台から来てくれていた頃には、寒河江のサービスエリアで予約の確認をしていたそうで、
タイミングが悪く入店できなかったこともあったんだそうです。
今は鶴岡にお住まいのようですから、タイミングが合えばまた寄ってもらえればと思います。
それから、今日決まったんですけど、来月中旬に娘の住む埼玉まで車を買う用事があって、
とんぼ返りで関東出張の予定が入りました。
一泊はする予定ですけど、スケジュールはまだ未定ですけどね。
そんな慌しい一週間が、ようやく終わりました。
今は、調子の悪いノートパソコンの復元作業を行いながら、珍しく家で缶ビールを飲んで
真夜中にブログを更新しています。
やることが一杯あるのに、何やってんだろ（笑
そんな土曜日の深夜です。
明日の休日は、のんびりゆっくり過ごします。
みなさま、おやすみなさい。