『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

先週７日、新春初打ちゴルフに一緒に行った同級生カジボの親父さんの葬儀に参列してきました。
ゴルフから帰ってきた、その日の深夜にお亡くなりになられたそうです。

膵臓ガンが見つかり、余命半年と宣告されていたんだと、葬儀の前に聞かされました。
そんな中、ゴルフどころじゃなかっただろうに、自分達に気を遣わせまいと
一緒に仙台に行ってくれたカジボの優しさが心に染みます。

たぶん親父さんは、仙台から帰ってくるのを待っててくれたんだよ、きっと。

人は、すごく悲しい悲壮感の中から、明日に向って立ち上がる強さを学びます。
悲しんでばかりでは、故人がきっと喜ばないことを感じとるからだと思うんです。

どんなに時間がかかったっていい。
泣きたければ、思いっきり泣けばいい。

それでも、心の中にいる。
いつでも、心の中に生きているんです。
そう、思い出は永遠なんですよね。

お店にも一度、ご家族で来ていただきました。
頑固で怖そうな親父さんでしたけど、やっぱりカジボは顔も性格も、
あの親父さんにそっくりです。

みんなアホみたいな仲間ばっかりですけど、これから先も仲良く付き合っていきますんで、
親父さん、あの世から見守っていて下さい。

仙台で泥酔して自分とオノとで口論になっても、またカジボの身体を借りて
「うるせーぞ、コノヤロー！仙台まで来て、楽しく飲めねーのか、ばかやろう！」
って叱ってください。

カジボが落ち着いたら、またお店に顔を出してくれるのを楽しみに、のんびりと待っています。

心よりご冥福をお祈りいたします。合掌。

毎度ありがとうございます！

冬のこの季節にぴったりの「にごり酒」が入荷しました。
冨士酒造「有加藤しぼり生原酒」です。
純米吟醸でいてにごり酒、しかも注文本数のみの出荷という、
まさにレア中のレアにごり酒です。

実は、昨日入荷のこの有加藤、すでに即日完売してしまいました。
ホワイトボードにもブログにも載せてないのに即日完売は、
やんちゃ史上、最速です。

口開けに、後輩ユウジに勧めて軽く二杯。
ブログコメント用に、自分とユウスケも軽くちょい舐め。
それをカウンターで見ていた後輩ゴウも「自分もいいっスか。」なんてグイグイ。
またまた、それを見ていたお客様が「あのにごりを・・・。」

カウンターでの”にごり酒”は目立ちます（笑

最近流行りの活性にごりや発泡性とは違って、滑らかにスーッと口の中全体に米の旨みが広がります。
適度な酸味でキレが良く、サラサラ～と入っていきますんで、飲み過ぎ要注意です。
ヤバイくらいにやきとんの塩に合います。
あと何本入荷できるか分かりませんけど、なんとかまた入荷できると思いますので、ご安心を。

この冬、一度はお試し頂きたい、有加藤の限定にごり酒です。
話のネタに一杯、いかがでしょうか。

今日も元気に営業しています。
是非、お立ち寄り下さいませ。

あけましておめでとうございます！

昨年同様に【やき処やんちゃ】はもとより、つたないブログではありますけど、
こちらも合わせて今年も何卒よろしくお願いいたします。

毎年恒例の新春初打ちゴルフから、今さっき帰ってきました。

４時半起床⇒５時半出発⇒運転⇒酷寒の中でゴルフ⇒渋滞・という
遊びに行ったのか疲れに行ったのか分からないくらいの
超ハードスケジュールでしたけど、楽しい時間を過ごしてきました。

ゴルフ場の風呂に入らず、ホテルの大浴場でゆっくりしようという安易な考えで、
ラウンド終了後に真っ直ぐ帰路に着いたんですけど、馴れない仙台で大渋滞！
しかも、ようやく着いたホテルの大浴場は２１：３０までは女性専用風呂で入れずじまい・・・。

一日の疲れをゆっくりお風呂で・・・なんて思ってったのにそれも叶わず、
だったら、部屋にマッサージでも呼んでコリをほぐしてもらおう・・・なんて思ったら
「契約しているマッサージ師も５日まで正月休みでして・・・。」
「・・・。」
おまけに柔らかいベットに慣れない枕で、肩も首もパンパンです。

正月の国分町も営業している飲食店は、すべてチェーン店ばかりで
期待していた夜のグルメ部門もどこもイマイチで不完全燃焼だったんですよね。

そうなると、必然的に美味しいお酒に没頭するわけです。
南部美人・じょっぱり・とグイグイ飲んで、早起きとゴルフで疲れた身体で完全に泥酔しました。
居酒屋のカウンターで、自分で話ししながら寝たのは初めてです（笑
やっぱり、馴れない土地での酒飲みは、ペースが速まりますよね。
でも、やめられないという・・・（笑

さーて、たっぷりと遊んで充電もしっかりしました。
明日５日から、通常通り営業いたします。
多数のご来店を心からお待ちしております。

今年も宜しくお願いいたします。

毎度ありがとうございます！

お陰さまで今年の営業を無事に終えることができました。
皆さまからの日頃のご愛顧に感謝いたしますと共に
来年も変わらぬご贔屓を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

やんちゃもお陰さまで９年目に突入いたしました。
平成１５年の創業以来、変わらずに貫いてきたことや、少しづづですけど変わってきているもの、
やんちゃも自分も日々成長しながら進化していっております。

今年も、ご来店頂いた全てのお客様に満足していただけたのか、正直なところ自信はありません。

狭いお店ですから、あいにくの満席で入店できなかった方や、
残念ながらお口に合わなかった方もいらっしゃったでしょう。
食べたかった部位が入荷できなかったり、飲みたかった日本酒が切れていたこともあったり、
ご不便やご迷惑をおかけしたことも多々あったかと思います。

そういう、反省もしっかりとしながらも「うまい！」と言っていただける、その一言のために、
これからも進化していこうと思います。

今年は大きな震災があり、激動のなか一年があっという間に過ぎていった感じがします。
ものすごい大雪で除雪に苦労しました。
ガソリンが無くて自転車や徒歩で行動していました。
大切な恩師や、大切な友人が亡くなりました。
長いこと乗っていた自家用車を手放しました。
急性胃腸炎に悩まされ何度も点滴をしました。

一方、大切な友人や後輩に子供が生まれました。
娘が母校に合格し、その母校が３０年ぶりに甲子園出場を決めました。
みんなでバスに乗って甲子園に応援にも行けました。
何より、家族みんなが健康で大きな事故や病気もなく無事に過ごせました。
そして、今年もたくさんのお客様との嬉しい出会いがたくさんありました。

いいことも悪いことも、その全てを受け止めて感謝御礼を申し上げます。
来年も、みなさまにとっても自分にとっても良い年になりますように・・・。
すべての出会いに感謝をこめて。。。

新年に向けて何かと慌しいとは思いますが、みなさま、素敵な大晦日をお迎え下さい。

毎度ありがとうございます！

忙しさのあまり、年末年始の営業のお知らせをしていないことに気付きました。

年内は明日、３０日まで営業、新年は１月５日から営業いたします。
が、年内の屠畜は終了しておりますので、明日３０日は一部ご提供できない部位もございます。
何卒、ご了承くださいませ。

また、年末の繁盛期のために、運転代行の手配には大変時間がかかります。
１０時に電話しても１時間以上待ちが必至ですので、
代行の手配を早めに確認させていただいております。
何卒、ご協力のほど、宜しくお願いいたします。

今日、明日で今年の営業も終了です。
ラストスパート、気合い入れて頑張ります。

取り急ぎ告知まで。

毎度ありがとうございます！

週末は、素敵なクリスマスを過ごされましたか？
我が家にもイヴの夜にサンタがやってきました。

朝、ニコニコ顔でプレゼント片手に起きてきた息子の顔を見ると、
ささやかでも幸せを感じる瞬間でもあります。
そんな親の気持ちとは裏腹に、本人は

「サンタってスゲー！！だって、オレの欲しいもの置いてあるんだよ。」

そりゃ、そうだわなｗｗ
サンタに手紙書かないと、プレゼントもらえないぞって教えてますんで（笑

そして昨日は、スタッフ総出で店内の大掃除を行ないました。
煙と脂で、見違えるほど綺麗に・・・とはいきませんでしたけど、しっかり掃除してきました。
みんなで昼食を食べて解散してから、今度は家でクリスマスの準備と大忙しの日曜日でしたね。
息子と１０時には就寝してましたｚｚｚ

さーて、今週は年内最後、怒涛のラストスパートです。
まだまだ、お席に余裕がありますので、ぶらりとお立ち寄り下さい。
スタッフ一同、気合いを入れてお待ちしております。

鶴岡は大寒波が押し寄せ、猛吹雪で視界も最悪ですけど、お車の運転は慎重に・・・。