"やんちゃ"カテゴリーの記事一覧
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毎度ありがとうございます！
昨夜は山形市からミズノくんがわざわざ顔を出しに来てくれました。
過去のブログを見てみると2014.10.17に「頑張れミズノくん！」という記事を書いていましたから、
なんと６年ぶりの再会ということになります。
函館時代の親友タムちゃんと同じ会社の山形エリア担当だったことがきっかけで、
過去に２回ほどやんちゃに来てくれています。
ちょうど会社を辞めて独立しようか悩んでいた頃にタムちゃんたちとやんちゃに来ていて、
飲みながらの何気ない会話の中で話した自分の言葉が心に残り、大きな一歩を踏み出すきっかけに
なったんですよと、今でもたまにその言葉を思い出すんだそうです。
酔っ払って、調子こいて会話している場合じゃないですよね（汗
どこでだれに悪影響を及ぼすことになるかわかりませんから。
そんなことよりも実は、数日前にタムちゃんとミズノくんが天童のやきとり屋で店長として
働いているとLINEで聞いていて、自分のほうがむしろミズノくんに連絡したかったんです。
弟子のユウヒが天童方面での出店を考えているそうなので、なにかツテというか現地でいろいろと
アドバイスがもらえる繋がりが欲しかったんですね。
タムちゃんからミズノくんの話しを聞いて、近いうちにユウヒと天童に行こうかと
話していたばかりのタイミングだったんで、こっちが逆にビックリしてしまって。
人との繋がり、人との縁というのは不思議なものなのかもしれません。
ちなみに、スピリチュアル的なことをいうと、数年ぶりの再会というのは
お互いに良いことがおこる前兆と言われています。
何気ないことで、誰にでも経験があるはずです。
詳しくはこちらを読んでみてください↓
https://unwaru.com/spiritual-zencho
ちょっと中の記事を抜粋してみると･･･
昔の恋人から突然連絡が来たり、昔の友達に２０年振りに街でバッタリ会ったり、
５年振りに昔の職場の同僚からメールが来たり、こういう事ってよくありますよね。
何となく思い出して、連絡が来るというのは、相手の潜在意識と深く関わっています。
「そういえば、あの人今頃どうしているかな？」と思い出して、連絡が来るのは、
無意識的に動いている可能性が高いです。ですから、無意識の世界での出来事という事は、
潜在意識に何らかの刺激があった事を意味しています。
理由は、潜在意識＝無意識だからです。
相手の潜在意識に何らかの動きがあったという事は、あなたの潜在意識にも何らかの
刺激があったからこそです。自分では気づいていないかもしれまんせんが、人を引き寄せる
何らかの力が働いている可能性が高いので、良い事が起こる前触れかもしれません。
スピリチュアル的な話になってしまいますが、潜在意識の奥底では、人は皆繋がっていると
いうのが通説になっています。
もろちん、潜在意識の深い部分になります。
たくさんの人と繋がることができれば、たくさんの人に支えられますし、
たくさんの人に応援もされますし、たくさんの人と良い関係を築くこともできます。
ですから、一人二人ポツポツと数年振りに出会ったり連絡が来たりしたら、この先もっともっと
たくさんの人と繋がることができて、飛躍的に運気が上昇する可能性もあります。
・・・だそうです。
よくある現象ではあるけれど、こうやって改めて文字で読むことで
なんだか納得させられる部分が大きくないですか？
ここで大切なことは、会いに行きたいと思ったらサプライズで相手を驚かせるよりも
思い立った時に連絡をしてあげるということだと思うんですね。
その連絡から再会までのワクワクする時間の経過が、心の幸福をもたらすことになるし、
掃除したり化粧したりして身綺麗にしたりするところから、すでに幸福感が始まっていると
いうことだとも言えます。
そう言われれば、東京にいる友人は何度言っても突然店にやってきます。
確かに店に来てくれたことは嬉しいんだけれど、その再会を楽しみに待つ準備や
再会した後の時間的余裕がなくて不完全燃焼で終わる日も多かったりします。
もしも懐かしい人との再会を思いついたのならば、是非ともサプライズではなくて
事前に連絡してあげてくださいね。
昨夜は、自分にとってもミズノくんにとっても、そしてユウヒにとっても、
みんながハッピーな夜だったと思います。
まだまだコロナの影響で寂しい夜です。
それでもネガティブな言葉は使わないように、前向きに今日一日を精一杯頑張ります。
６年ぶりのいい再会でした。
そんな再会から、自分もなんだかパワーをもらった気がします。
下を向かずに上を向いていきましょう！！
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毎度ありがとうございます！
午前５時半。
息子の弁当を詰めて、そのまま煮こみを作りながらブログを書くいつもの朝を
約１ヶ月半ぶりに迎えています。
緊急事態宣言や自粛要請が出る前に自ら自主休業し、不要不急の外出を控えて
ステイホームに真剣に取り組んだ自粛期間でした。
今でもマスク、手洗い、除菌アルコールは欠かさず、やれることはやっています。
そして緊急事態宣言解除、自粛要請解除、山形県ではすでに２週間以上感染者ゼロが続いています。
予防は継続しながらも必要以上に怖がらず、今度は前に進む時だと個人的には思っています。
県境を越えての移動はまだ控えるべきでしょうけど、食べる・飲む・買うという経済活動は
少しづつでも動いていく必要があると思っています。
相田みつをの言葉に「おかげさん」という書があります。
そのキャプションには、
『私の、このヘタな文字、つたない文章も、見てくれる人のおかげで書かせていただけるんです。
【おかげさんで】でないものは、この世に一つもありません。
みんな【おかげさんで】で成り立っているんです。』
そう考えてみれば、
お客様がいるから商売ができるんです。
子どもがいるから先生ができるんです。
投票してくれる人がいるから政治家ができるんです。
税金を納める人がいるから公務員ができるんです。
タクシーやトラックのドライバーだって、工場で働く人々だって、
みんなだれかの「おかげさんで」生活が成り立っている･･･
今日から、お店を再開します。
そして一人の消費者としても消費活動を再開します。
ウチだけ、オレだけ、やんちゃだけというわけにはいきませんから。
そんな消費活動再開に朗報です。
今週土曜日から「鶴岡市プレミアム付き飲食券」が販売されます。
コロナ自粛で疲弊した飲食業界を盛り上げようと鶴岡市商工課、食文化推進課が発行する
お得なプレミアム付き飲食券です。
500円のチケットが３セット12枚つづりで6,000円分、それを3,000円で販売するというものです。
上限はお一人様３セット9,000円まで購入できて、登録加盟店舗で18,000円分飲食できます。
使用期限は９月３０日まで、お釣り銭はでません。
販売総数31,333セットで販売場所や販売時間が限られていますのでご注意ください。
ひとりが上限の３セットづつ購入したら約１万人くらいですかね、手にできるのは。
それでも、これから再開するお店側にしてみれば、嬉しい明るい材料ですよ。
一店舗でできることなんて、たかが知れています。
だけど、鶴岡市が追加で予算を計上し、市内の飲食店を盛り上げて行こうという姿勢やニュースが
飲食業界を活性化してくれて、少し外に出て旨いものでも食べようかな、食べてもいいんだなという
市民の自粛ムードを払拭し消費活動を後押ししてくれると思うんですね。
是非みなさんチケットを購入して、じゃんじゃん使ってください。
期待に応えられるよう、旨いもの準備してます。
よーし、煮こみも完成して気合い入りました！
しばらくはマスクをしたままの接客になりますご無礼をお許しください。
のんびりといつもの場所でお待ちしております。
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毎度ありがとうございます！
息子の高校も変則的ではありますけど普通授業が始まり、また朝５時半に起きて
弁当を詰める朝がやってきました。
何気ない日常の朝がまた戻ってきて｢有り難さ｣さえ感じるんですから不思議なものです。
自粛中、自分自身の宿題だったポイントカードのデザインもようやく出来上がりました。
枚数が多いことと、紙質にはこだわりたいので、ここからは印刷屋さんにお願いします。
我ながら、なかなかの出来ですかね。
来店ごとがいいのか、ご利用金額ごとがいいのか、ポイントの基準もいろいろ悩んだんですけど、
ご来店ごとに１個押印するという｢ご来店ポイント」にすることにしました。
これだとグループでご来店されても、お一人お一人に押印することができますし、
シンプルで分かりやすと思うんですよね。
飲食代1,000円ごとに１個押印とかだと押すほうも大変ですし、マス目もたくさん必要ですからね。
シンプルに「お客様のご来店に感謝したい」そういうことです。
スタンプ欄の数は１２個にしました。
月に１回くらいは来てくれたら嬉しいなーという勝手な思いだけです（笑
スタンプ満タンで次回1,000円分のお食事券として使えますから、お客様としても
結構お得で使いやすいと思います。
塩ホルモン一皿サービスとか、さわやかボトル１本無料とかの特典も考えたんですけど、
お客様への感謝の気持ちを込めてのサービスの一環ですから、お客様が使いやすいほうがいいですし、
スタンプ１２個で1,000円ということは、１回のご来店で約８３円の還元率ということになりますから、
そう考えてみればお店にとってもそんなに負担は大きくはないわけです。
ただ、複数のカードを１枚にまとめることは出来ません。
もしもカードを忘れた場合は新しいカードをお渡ししますが、次回にまとめることはできません。
それをやってしまうと他の人のカードでも合算できるわけで、本来の意味での感謝の気持ちが
伝わらなくなってしまうからです。
こんなご時勢ですから、お財布の中も他店のポイントカードでパンパンでしょうけど、
なんとかやんちゃのカードも１枚潜り込ませて頂ければありがたいです。
少しづつですが、お店が再開したらやりたかったことが、いろいろと現実的になってきました。
また、みなさまと再会できる日を楽しみにしています。
のんびりゆっくりでいいんです。
ではまた。
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毎度ありがとうございます！
自粛前にリサイクルショップで買っておいた「小物BOX」のリメイクが完了しました。
「ぐい呑みキープBOX」として何かちょうどいいモノがないか、あちこち探していたんですけど、
ひと枡の大きさと取っ手のアンティーク感とが気に入って2980円で購入しておいたんです。
これで2980円なり、安い買い物です。
ただ、さすがに引き出しの色が気に入らなかったんで、時間があるときに塗り替えようと思って
ずっと手をつけれずにいました。
こういう時間を使って、ようやくリメイクしながらキープシステムを考えていました。
取っ手を全て外して、サンドペーパーで全部の色を落としてからニスを３回重ね塗りで完成です。
綺麗にバッチリ塗りつぶすよりも、ちょっとハケ跡を残して色ムラを作ったことで、
よりアンティーク感が増したと思いませんか。
我ながら、満足のいく仕上がりです。
そもそも「ぐい呑みキープBOX」って何？って話しなんですけど、今から３年くらい前に
美原町の「やきとり米吉」に行った際に、店主のホシノくんから声をかけられたんですよ。
「すぐそこの養護学校の生徒たちが一生懸命に作った【ぐい呑み】がたくさんあるんですけど
やんちゃさんも気に入ったのあれば自分用に１個購入しませんか？」と言われて
ダンボールを覗いてみたら、中に１００個くらいあったんですね。
聞くと、養護学校の生徒さんが作ったぐい呑みを販売して、学校の教材費や学習の助成に役立てる
地域貢献の一環だというので「だったらうちも是非１０個買わせて貰います。」と
その場で１０個ほど即決で購入してきたんですね。
どの作品もなかなかの出来栄えで、養護学校の生徒さんが作ったと聞かされても、
どこかの陶芸家や道の駅のお土産コーナーで売っているようなクオリティの作品ばかりです。
そして、みんなのピュアな心が作品に出ているのか、ひとつひとつ繊細で丁寧で、
手に持つとなぜか心が温かくなるような【ぐい呑み】ばかりです。
これをお客様に１個５００円くらいで購入して頂き、それを「マイぐい呑み」として
お店にキープできるというシステムなんですよね。
日本酒を注文したら、キープBOXからマイぐい呑みを取り出して楽しんで頂く・・・
日本酒好きには堪らないシステムではないかと思っています。
友達と飲みにきて、日本酒を注文して引き出しから自分のぐい呑みを出してきたら
「なに、それ！」って注目されることでしょう。
ちなみに、ご自宅にあるぐい呑みのお持込のキープはできません。
不可抗力で割ってしまう可能性もありますし、欠けてしまう可能性もあるからです。
それと、やっぱり養護学校への貢献という意味合いもあります。
販売した金額はお店の売上ではなく、また次回の生徒さんたちの作品購入費等に充当して、
少しですけど継続しながら協力していきたいという想いだからです。
１個５００円ですが、ぐい呑みの数には限りがあります。
さらに、キープの引き出しにはネーム札をお入れします。
電話やメールでの予約はできませんので、お店再開の際にいらして頂いて
ご自身で手に取って選んでもらえればと思っております。
日本酒好きなご常連の方々に、是非お気に入りの作品を見つけて頂いて
末永く当店で愛用してもらえればこんなに嬉しいことはありません。
というわけで、山形県の緊急事態宣言が一部の業種を除いて１１日から解除されることになりました。
懸念していた飲食店の２０時までの時短営業要請も解除され、１１日からはコロナ感染予防対策を
しっかりやれば通常営業できるようになるわけです。
それを受けて、当店は５月２０日に再開する予定です。
１１日、よーいドンではスタートは切りません。
３密にならぬように十分に注意しながら、その対策も含めてこれからの営業スタイルを
じっくりと考えていきます。
もう少し詳しく決まり次第、また改めて報告させていただきます。
２０日にまた提灯に明かりを灯せること、少しだけホッとしています。
あとは、お客様が動くのかどうかですかね。
お客さんには来てもらいたい、けれども密は避けたい。
そんな葛藤は抱えたままですけど、とりあえず前に進みます。
のんびりでいいので、これからもよろしくお願いいたします。
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毎度ありがとうございます！
昨日告知したやきとん串の持ち帰り注文ですが、ありがたいことに馴染みのお客様たちから
速攻で注文が入り、すべて売り切ることが出来ました。
買ってもらった方々の数よりも、売り切れと断ったお客様のほうが多かったというね。
なんとも言えない有り難さと嬉しさと、そして感謝と再開に向けての強い決意と、
いろんな感情が沸き起こった日でしたね。
今日の結果だけ見れば、この先もテイクアウトでもやればいいだろうと人は言います。
でもそれは、すべて馴染みのお客さんの優しさであることは自分が一番分かっています。
一番たくさん買って行ってくれたカズユキ、ありがとう！
ブログを見てすぐに注文の連絡をくれたタカノリくん、ありがとう！
「スタッフで食うくらいなら全部買うよ。」とまで言ってくれたケンシ、ありがとう！
自分のほかにスタッフの分のマスクまで差し入れてくれたホンマくん、ありがとう！
買ってもらうだけで感謝なのに、皆さんからたくさんの差し入れまで頂戴して、本当に申し訳なかったし
絶対にもう一度お店を再開させなくてはという使命感に駆り立てられたのは言うまでもありません。
そして、注文をお断りした皆さんからも、その優しさと気にかけてくれていることがヒシヒシと
伝わってきて全部に対応できなかったことが本当に申し訳なかったです。
このお返しは、いつか再開したときにお返しさせてください。
本当にありがとうございます。
そのお気持ちが嬉しかったです。
そんな皆さんのことを考えながら、これからの自分に何ができるだろうと考えていました。
そして、ひとつの答えが出たんです。
そう、毎日仕事してきたように、自粛期間中にできるだけブログを書こうと。
これまでのようなボリュームの内容では書けないかもしれません。
読んでおもしろおかしい内容はほとんどないかもしれません。
それでも日々の出来事や自粛中の様子を書き綴ることで、誰かがそれを楽しみに待っていて
くれるのならば、こんなつたないブログではあるけれど、毎日焼き場に立つように
日々の出来事をなるべくたくさん書いていきたいと思います。
いつもは夜中や朝方に書くブログですけど、どんな時間の使い方になるのかも分かりません。
絶対毎日更新とまではいかないでしょうから、あくまでものんびりモードでお願いします。
そしてお店再開の日がきたら、このブログで一番最初に告知しますね。
一日も早くコロナが収束して、また提灯と暖簾を出せるが日が来るように、
皆さん一人ひとりの意識で自粛協力してもらえれば嬉しいです。
そして、早く薬の開発と認可をお願いします！
素敵な日曜日をお過ごしください。
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毎度ありがとうございます！
コロナウィルスの猛威が鶴岡でも止まりません。
一日でも早く収束するために何ができるのか、
愛する家族や、支えてくれているスタッフのために今やるべきことは何なのか、
大切なお客様とまた笑顔で再会するためにどうすればいいのか、
たくさんたくさん悩んで、家族とも話し合って、当面の営業を自粛することにしました。
身体はなんともありません。
スタッフも頑張ってくれています。
それでも自粛することにしました。
期間は未定ですけど、最低でも今月末もしくはＧＷ明けくらいまでを予定していますが、
まったく先が見えていません。
薄利多売で頑張ってきましたから、蓄えもそんなにあるわけではありません。
国のコロナ対策給付金ももらえるのかどうなのかも決まっていません。
不安だらけのまま休業します。
他店のようにテイクアウトで乗り切るスキルもありませんので、完全休業します。
もしも長引けばこのままフェードアウトの可能性も０％ではありません。
もともとのスタッフ不足も解消されておらず、再開に合わせてスタッフが確保できるのか
なにも決まってませんし、都合よくまた戻ってこいよと強制することもできません。
スタッフ募集どころか、あっという間に自分のアルバイト先を探すことになりそうです。
ということで、今日はのれんを出しますが、１８時から２１時までとします。
在庫一掃セールですからネタケースにある１００本だけを全品１００円で持ち帰りのみで
販売させていただきます。
電話で注文をもらってもいいですが、少し焼きあがるまでの時間の余裕ををもって
ご来店頂けると非常に助かります。
それでも売れ残ったら、スタッフと食べて帰ります。
せっかくの時間ですから、やんちゃ再開に向けてまた新しいことにチャレンジしたいですね。
新メニューを考えてみたり、スタンプカードやメンバーズカードを作ってみたりとか。
マイぐい呑みのキープなんかも考えていて、古いキープボックスまで購入していましたんで、
塗装を落として新しくニスを塗り雰囲気を出せればスタートできます。
自宅でも、庭の草むしりとか、ガレージの錆落しとか、物置の整理とか、タイヤ交換とか、
やることが満載ですから、こんな時を利用してひとつひとつやっていこうと思います。
お店には毎日来ます。
冷蔵庫や製氷機のチェックや、掃除もありますしね。
というより、お店に来ないと不安なんですよね。
だから、何か理由をつけてお店の空気の入れ替えには来るつもりです。
少しでも早く再開できるように、ただその日だけを願って、
まだ見えないトンネルの出口に向かって不安な一歩を踏み出します。
皆さん、移されないように。
そして移さないように、そんな想いから収束につながります。
また再開できると信じています。
みんなで乗り切りましょう！！
あ、ブログは書きますからね。
お付き合いください。