『笑顔の中に美味さあり。』

やきとん専門店「やき処やんちゃ」店主ブログ

夜桜を見上げて

毎度ありがとうございます!

今、鶴岡公園の桜が満開です。
あまりにも綺麗だったので、昨夜は夜桜を見に公園のお濠を一周してから帰宅しました。
毎年春には必ず咲く桜ですから、きっと去年も一昨年も咲いていたはずです。

それでも今年の桜が特に綺麗で心に突き刺さるのは、去年も一昨年も桜を見ていたようで
ぼんやりとしか眺めてなかったからだと思うんですね。

それほど、コロナの影響が大きくて毎日を生きるのが精一杯だったんです。
感染者数の報道を見て一喜一憂し、来客数0も何度も何度も経験しました。

今日はどうなるんだろう。
明日はどうなるんだろう。

朝起きても、仕込みしながらも、看板に明かりを点けてからも、予約0来客0の現実の中で、
今日を生き抜くことばかりを考えていましたもんね。

マスク解除を機に、お客様の動きも活発になってきました。
いや、戻ったと言っても過言ではないくらいの動きだと思います。

やっと戻ってきた日常に少しホッとすると同時に、今年はアルバイト不足に悩む春です。
マジで誰かバイトする人いないですかね~(困

そして、少しずつGW中の問い合わせも入ってきてますので、
そろそろGW期間の営業日のお知らせもしなくてはなりません。

4月29日(土祝) 営業日
4月30日(日)   定休日
5月1日(月)    営業日
5月2日(火)    営業日
5月3日(水祝)  営業日
5月4日(木祝)  休業日
5月5日(金祝)  休業日
5月6日(土)    休業日
5月7日(日)    定休日

29日と3日は祝日ですが営業します。
6日は土曜ですがお休みとなり4日から4連休となります。
ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。

カミさんとどこかには出掛けるでしょうけど、今のところはまだ未定です。
せっかくの4連休ですから、充実した休みになるように今から準備企画する予定です。

コロナ禍でも桜満開でも、今日を精一杯頑張ることに変わりはありません。
来て頂いたお客様に、そして
一人でも多くのお客様楽しんで喜んでもらえるように
いつものようにマイペースで頑張るだけです。

新しくできたお店のことや若い店主のお店のことも、よくお客様から聞かせてもらいますけど、
他所のお店を意識することはないですね。

あくまでも自分は自分、「やんちゃ」にはやんちゃのスタイルがありますから。

今、お店に来て頂いている目の前のお客様に喜んでもらえれば、それでいいんですよ。
その積み重ね、その繰り返しがお店の歴史を作るものだと思うんですね。

「継続力は説得力」
自分のお店で修行した弟子たちにいつも聞かせていた自分の座右の名です。

さて、今月の週末はすでに結構埋まってます。
カウンターには空きがありますので、ご来店前にお電話にてご確認いただけると助かります。

桜満開のように、笑顔満開で喜んでもらえるように今日も頑張ります。
それではまた。



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