『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

引き続きの初めてシリーズで。

大学進学した函館には「吉野家」がなかっため、はっきりとした牛丼デビューは新卒時代の大阪でした。
実は、仲間と遊びに行ったすすきので、酔っぱらって深夜に食ったような記憶があるものの、
ちゃんと「吉野家」と認識して作法を教わったのは、やっぱり大阪ということになりますかね。

証券会社の本社があった北浜で、昼休みになるとそこら中から証券マンが溢れ出てくるなか、
同期の奴らに連れて行かれて、その作法を教わったんです。

「つゆだく」「ねぎだく」なんて注文の仕方も教えてもらいました。
仲の良かったヤマヤの影響で、つゆだく・玉子・味噌汁に
七味どっさりが定番だったせいか、その後もずっとその食べ方でしか
食えない身体になってしまいました（笑

「すき家」の牛丼は玉子をかけなくても食えるのに、
「吉野家」は玉子をかけないと食えないんですよ。

注文してから出てくるまでのあのスピードには、本当にカルチャーショックを受けたもんです。
「どんぶりに入れて、作り置きしてんじゃねーか？」って本気で思ってましたもんね。
あの、他人と向かい合って座るカウンターにも、どこか照れ臭くて目のやり場に困ってましたし。

当時はお客の目の前に透明な引き出し（ショーケース）があって、
中にあるお新香やサラダを勝手に取り出して、会計も目の前で精算するシステムでしたよね。

一杯３００円くらいだったのかな、よく覚えてないけど。
大阪の街で、初任給が出るまで随分とお世話になりました。

鶴岡という田舎に育ったおかげで、ファーストフードやジャンクフードデビューは遅咲きでしたけど、
その分、大人になってからの感動が半端なかったわけです（笑

初めて食べた「ロッテリア」のリブサンドにも感動したし、
最初は怒りさえ覚えた「天下一品ラーメン」も、今や大好物になってしまったし。。

さーて、一週間の締めくくりの土曜日。
気合い入れて、行ってきまーす！！