『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

今月は営業日数が少ないため、今日の祝日はダメもとで店を開けるつもりだったんですけど・・・。
昨日の息子の骨折騒ぎで、肉問屋に１０・１１日と２日分の注文を入れるところを、
１０日の当日分の注文しか入れておらず、本日は肉がありません。
結果、やっぱり定休日となりました。不本意ですけど。

でも、今日はカミさんも仕事なんで、こういう時は家にいて子供の面倒をみろってことなんだと
プラスに解釈して、お父さんモードに切り替えます。
とはいっても、骨折中の息子に「お茶飲みたーい」「ＤＶＤ取り替えてー」「アイス食いてー」
と歩けないのをいいことに、アゴで使われてるだけなんですけどね。

早速、ＤＶＤ「ボルト」観てる今のうちに、日本酒のメニュー変更を・・・。

先日、蔵見学でお世話になった冨士酒造さんの
「有加藤　純米大吟醸　中汲み生原酒」を入荷しました。
細かい説明は省きますけど「有加藤」は、「ありがとう」と濁らずに
「ありかとう」と読みます。

現在のラベル前の、初期ラベル時代には「純米酒」「古酒」「特別本譲酒」と各種
取り扱っていたんですけど、ここ最近は入荷しておりませんでした。

実は、当店はオリジナル限定酒「徳蔵」以外はすべて一合６００円で
提供すると決めてますので、純米大吟醸クラスとなると仕入価格で
手が出ないケースが多かったんですけど、今回は頑張りました。

この機会に、ぜひ飲んでいただきたい一本です。