『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

昨日から元気に営業しております。
みぞれ降る空模様に２℃という寒さで、厳しいスタートになってしまいましたが、
気持ちを切り替えて今日も頑張っていこうと思います。

新年も三日も過ぎれば正月気分もなんとなく無くなって、いつもの日常の雰囲気ですよね。

もちろん年末年始なんて関係ないっていうお仕事の方もたくさんいらっしゃったでしょう。
自分もこの商売を始めるまではコンビニをやってましたんで、正月どころか盆もクリスマスも
とにかく一年中が販売展開の繰り返しで、季節感なんてまったくない生活を送っていました。

季節感どころか２４時間営業ですので、家に帰っても風呂以外はトイレでも寝るときも
とにかく携帯を離せなくて、精神的に随分とキツイ生活を送ってました。

鶴岡に戻ると決める前から、もう少し季節を感じれる生活を送りたいと思っていましたし、
寝ずに働いても、２４時間頑張っても、報われない仕事もある現実に、次に商売をする時には
自分の時間もしっかりと取らないと自分自身が潰れてしまうと悟ったんですよね。

ONとOFFのある生活…
実はこれが一番の憧れでもあったんですね。
若い頃は、寝ずに働いて馬力ある仕事にやりがいと存在感を感じてましたけど、
今は考え方が変わってきました。

いい仕事をするためにはきちんと休んで、頭と体のリフレッシュが必要不可欠だと思います。

日曜日にはＯＢ会が開催されますので、今はその資料や式次第の作成に
追われてて、リフレッシュどころではないですけど、出席してくださる方に
楽しんでもらえるように、しっかりと準備していきます。

本業に支障の出ないようにバランスをとりながら、
今年も頑張っていこうと思います。

今年はゆるーくゴルフを再開できればと思ってますし、酒場巡りも積極的に企画したいですね。

今日も寒いですが頑張っていきましょう！！