『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

１２月に入ってから、なんだかんだと忙しく、ブログの更新もままならない状態でした。

来月１月に控えたＯＢ総会の準備でハガキの印刷だったり、新たに作製したＯＢ帽子の
写真を撮ったりその告知だったり、来週の１０周年キャンペーンのＰＯＰを作ったりと、
良いのか悪いのかよく分からない多忙な毎日を送っております。

息子のスポ少もグランドでの練習が終了し、今は鶴岡市内にある各地の室内練習場に
通う週末に切り替わり、昨日は藤島体育館、明日は櫛引体育館というジプシー状態・・・。
グランドで練習がやれてた頃よりも送り迎えして拘束される分、結構自分の時間が取れなくて
忙しくなってるんですよね。

まぁ、それでも息子は楽しく行ってますんで、親子で野球を楽しめるならそれでいいんですけど。。。

１２日から１４日までの「１０周年感謝祭」も、スタッフと話し合って
【生ビール半額・サワー半額・やきとん串全品１００円】で正式決定しました。

まだ、日によってはカウンターや小上がりにも空きがありますので、
思いついたら、すぐのご予約をお待ちしております。

キャンペーン商品の中には出血大サービスの商品もありますけど、
お客様への感謝の気持ちを還元して、みなさんに喜んでもらおうという
心意気だけで頑張ります。

通常以上に仕込みはいたしますが、それでもやきとん串には数に限りがありますので
単品の集中注文（シロだけ１０本！とか）は出来るだけご遠慮下さい（笑

１０周年キャンペーンはフェイスブックの方でも告知させていただきますので、
行こうかなぁと思いついたら速攻で電話確認の方をよろしくお願いします（笑

寒い日曜日、いつ雪が降ってもおかしくない寒さです。
風邪などひかぬよう、素敵な週末をお過ごし下さい。

毎度ありがとうございます！

１２月に入りました。
今年も残すところ、あと１ヶ月ですね。
年賀状の印刷やら忘年会やらクリスマスやらで、予定を見ただけでも忙しくなる月ですもんね。

というわけで、やんちゃの１２月のお知らせです。

１２月１２日はやんちゃの日！、というわけではありませんけど、おかげさまで１０周年を迎えます。
１０年間の皆様からのご愛顧に感謝の気持ちを込めて、１２日（木）・１３日（金）・１４日（土）の
三日間は【１０周年感謝祭】を開催いたします。

生ビール半額・サワー全品半額・やきとん全品１００円という、まさに赤字覚悟の大感謝祭です！

これからＰＯＰを作成しますので、出来上がり次第また告知させていただきますが、
座席には限りがございますので、お早目のご予約をお願い致します。

それから今月の営業日についてですが、
２３日（月）は月曜祝日のため定休となりますが、２９日（日）は休まず営業いたします。
つまり、２４日～３０日までは休まず営業ということになります。
是非、年末のご予定の中に、ご検討いただければ幸いです。

年末年始につきましては、１２月３１日（火）～１月５日（日）までお休みになります。
新年の営業は１月６日（月）からとなりますので、ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいませ。

みなさんは、どんな１２月を過ごされるんでしょうか。。。

ご家族みんなでのんびり過ごすお正月に向けて、
忙しくも充実した師走でありますように。

今月も気合いで頑張ります！
 

毎度ありがとうございます！

先日、うちで修行中のスタッフと他愛もない世間話をしてたときに、
「もしも独立するとしたら、屋号はどんなのがいいですかね？」なんて話しになったんです。

「なんでも好きなの付ければいいんだろうけど、【ん】は入っていたほうがいいんじゃないか？」
「え？それってどういう意味ですか？」

自分は商売を開業させるためには「商売のおいうえお」を大切にするべきだと思ってるんです。

　あ・・・案（企画力）

　い・・・印象（イメージ）

　う・・・運（タイミング）

　え・・・縁（人間関係）

　お・・・恩（協力・サポート）

勢いや若さも必要かもしれないけど、これらの「あいうえお」をしっかりと心に留めて
商売をスタートしたほうがいいと思うんですよね。

そして、これらの“あいうえお”にはすべて【ん】がつくんですよ。
というより日本語には【ん】がつくことで、はじめて意味を成す言葉が本当に多いんですよね。
逆に【ん】だけでは、なんの意味も成さないところは、我々の商売に通ずるところもあると思うんです。

独りよがりで自信満々でいたとしても、お客様が来なかったら何の意味もないんですよ。
老若男女いろんなお客様にいらしてもらって、はじめて商売が成立するわけですから、
多様に変化して意味を成す「ん」の境地とも言えるわけです。

あくまでもこじつけですし、自分の勝手な考え方なんですけどね。
もちろん、世間には【ん】なんかつかなくても繁盛して大成功しているお店もたくさんあります。

でもこれから商売を始めようという若者に、なにかジンクスというかアドバイスというか、
そんなこじつけでもひとつの励みやお守りになるのなら、それでもいいのかな、と思うわけです。

もともとは、あ・・・愛、い・・・命、う・・・運、え・・・縁、お・・・恩、で
【人生で大切にしたい、あいうえお】って言葉をアレンジしただけなんですけど、
あくまでもこじつけですから、結構思いつくもんなんですよ（笑

ブログ書いてて、ふと思いついた【なくちゃこまる、商売のかきくけこ】。

か・・・金
き・・・希望
く・・・苦労
け・・・ケジメ
こ・・・志

・・・ちょっと苦しいかな（笑
これで手ぬぐいでも作って、お土産やにでも置いたら売れませんかね、「親父の小言」みたく（笑

さて、今年も残り１ヶ月。
怒涛のラストスパートで頑張っていきましょう！！

毎度ありがとうございます！

自分は、よく出張やゴルフ遠征などで県外に行く際に、銭湯やサウナにある「アカスリ」を
必ずと言っていいほどやってもらってるんですよね。
誤解ないように言っておきますが、Ｈなサービスは一切ありません。
純粋な「アカスリ」のみのことです。

鶴岡には銭湯やサウナはあっても「アカスリ」をしてくれるところが一軒もないんですよね。
普段の入浴でも、なかなか韓国タオルでアカスリまではできませんから、
たまに「アカスリ」をしてもらうと、ツルンと一皮むけたような何ともいえない快感なんですよね。

先日の仙台出張の際も、少し早目に自宅を出発して、午前中は極楽湯でアカスリしてもらってました。

大体３０分くらいで３０００円が相場でしょうか。
よーく湯船で温まってから、おばちゃんにゴシゴシ全身を擦ってもらうわけです。
少し痛いくらいを我慢してると、誰でも消しゴムカスのようなアカが、びっくりするほど出てきます（笑

まぁ、そこさえ我慢すれば、あとは極楽極楽です。

仰向けに寝てるだけで、髪も洗ってくれますし、
オプションでオイルマッサージを付けることも出来ます。
古い角質をこそぎとって新しい肌質が出てくると同時に、
逆にお肌も乾燥もしやすくなってるんで、
オイルマッサージも有効的かもしれませんよね。

ただ自分は、あのヌルヌル感が逆にさっぱりしないんで、オイルマッサージは付けませんけど、
気にならない方は、やってみるのもアリだと思います。

あと１ヶ月で今年も終わり・・・
ここからがラストスパートになりますけど、頑張ってそこを乗り切ったら、自分へのご褒美として
またゆっくりとアカスリでも出来たらいいかなぁなんて考えてるんですけどね。

これからＯＢ会のハガキ印刷や、なんだかんだとまたまた忙しくなってきました。
毎年のことですけど、ここからがふん張りどころです。

体調など崩さぬよう、休めるときにはゆっくりと休んで、体調管理につとめましょう。
ちなみに、うちのカミさんは昨日から咳と喉の痛みでダウンしてます。。。

みなさま、ご自愛下さいませ。

毎度ありがとうございます！

山形の地酒の店で石巻の【日高見】を飲みながら、次はおでん屋に行くつもりでいたんです。

おでん屋だったら「ほたる２号館」に行こうと決めていたんですけど、
ｆａｃｅｂｏｏｋを見た知人から「おでんならガーデンが面白いよ。」とコメントが入っていて、
急遽「ガーデン」に行くことにしたんですよ。

でも、コメントには「ちゃんとしてるおでんなら、ほたるの方が・・・。」なんて続いていて、
ちゃんとしてるならってどういう意味かも分からず、とりあえず二軒隣りのガーデンへ。

おでん屋なのに店頭の看板には「１時間３０００円～」なんて書いてあって
恐る恐る入り口のドアを開けると、まさかの異様な光景が・・・

店内の壁は真っ赤っか、照明も真っ赤っか！
到底おでん屋とは思えない内装に尻込みしてると、
二階から賑やかな声とともに若いギャルがどんどん降りてきて、
「キャー！いらっしゃ～い！！」なんて、もうテンション全開なんですよ。

それはまるで、長襦袢サロンかと錯覚してしまうほどです。
要は、スナックのノリのおでん屋とでも云うか、ギャルのたくさんいるおでん屋とでも云うのか・・・。

狭い店内に、なんだかんだで８人くらいは女の子がいたのかな。
着物の肩をはだけたセクシーコスチュームが気になって、聞けば２０～２２歳の学生バイトだそうで、
自分の娘と変わらぬ年頃の女の子に、すっかり父親モードで全然落ち着かない！！

でも、なんだろう・・・すごく楽しいんですよ。

おでんのクオリティなんか、全然気になりません（笑
のっけからタメ口でも、全然気になりません（笑
勝手に付けられるアダ名も、全然気になりません（爆

日本酒を頼んで銘柄を聞いても「え～！わかんな～い！！」でも、全く気になりません（笑
それよりも、バカ殿が使うような金ピカの盃で呑む謎の日本酒でさえも、なぜか楽しいんですよ。

なにより、女の子たちが何を話しても笑いに持っていくゲラゲラ感が楽しくて、
ある意味、感動すら覚えましたもんね、マジで。

こういう業態を思いついたオーナーは天才ですね。
女の子たちも、終始楽しませようっていう雰囲気が伝わるし、会計も本当に一人３０００円でした。

良心的な明朗会計で楽しめた「ガーデン」に、すっかり魅了させられてしまいましたね。
仙台でまた飲む機会があったら、必ずまた行くでしょうね。
あのままそっくり鶴岡に移転したら、絶対に流行りますよ。

テンションＭＡＸになった状態で、次に海鮮浜焼きのお店に行ったんですけど、
もう何を飲んでいたのか、何を焼いて食ったのかさえも覚えてないんですよ。
会話も終始さっきの「ガーデン」の話しばっかり（笑

なんか久しぶりに勢いがついてしまって、足が勝手に国分町に向ってるんですよね（笑

自分は行きたくなかったんですけど、みんなが「どうしても。」って言うから仕方なく
ソファーふかふかの高級なキャバクラに行って、最後は博多とんこつ長浜ラーメンへ。