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毎度ありがとうございます！
３月から「やんちゃ」に修行に来ているユウヒが、休日を使って食べ歩きをしているそうで・・・
「この間、休みだったんで余目の居酒屋に行ったら【しっぽ煮】ってあったんですよ。」
「しっぽ煮？そんなもん、ウチでとっくに作って出してたよ。」
「そうなんスか。角煮みたいな味付けで、旨かったっスね。」
「イヤイヤイヤ、オレが作る【しっぽ煮】の方が絶対に旨いって！（笑」
ブログを振り返ってみてみると、2009.11.29に「しっぽ煮」のタイトルで発表してるじゃん！
３年半前に新メニューとして出してはみたものの、グロテスクだったのかネーミングが悪かったのか，
発表から４ヶ月ほどでメニューから消えた商品だったんですよね。
味には自信があったんですけど、豚足同様に見た目でＮＧという方が意外に多かったのと、
アピールの仕方が弱かったっていうのもあったかも知れません。
あれから３年半が経ち、ブログやｆａｃｅｂｏｏｋを読んで下さる方々も随分と多くなってきました。
鶴岡には未だに「やきとん」と謳うお店はウチ以外に出てこないけれど、お客様の知識の中では
「やきとん」と「やきとり」の違いは随分と浸透してきているのかな、という手応えはあります。
鶴岡に住んでいても、ＴＶや雑誌の特集などで「やきとん」という言葉を目にする機会が、
ここ数年で急激に増えたのも大きな要因なんだろうと思いますし、前に東京に住んでおられた方や、
出張で東京に行った際に「やきとん」の魅力にはまった方、そういった方々の口コミという要素も、
「やきとん」という言葉が鶴岡でも市民権を得てきた大きな要因になったのかもしれません。
よそのが旨いと聞かされれば、イヤでもライバル心が沸き立ちます（笑
ちょうど「しっぽ」の買い置きが１ｋｇありましたんで、今まさに作ってる最中です。
「しっぽ煮」、今日だけ復活販売いたします。
よく、シンガーソングライターが売れない頃に作った歌を、売れてメジャーになってから改めて
再発表するみたいな心境に似ているのかも知れないですね（笑
自分なんかは、まだまだメジャーになんかはなってませんけど、３年半前よりは
少しは注目して頂けるような環境になったかなぁと良い方に勘違いしながら、楽しく作っています。
「ねぎ塩タン」「しおモツ煮込み」「ココロのこり」・・・
最近のマニア向け試作品をｆａｃｅｂｏｏｋでしかアップできませんでしたけど、
手応えは結構あるんですけどね。
今回の「しっぽ煮」・・・、う～ん、限定５食くらいかな？
これでダメなら、「しっぽ煮」はこっから５年間、また封印します（笑
よろしかったら、是非ご注文下さいませ。
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毎度ありがとうございます！
昨日の運動会、大変お疲れ様でした。
毎年のことながら、大人も子供も盛り上がります。
息子は競技開始８時４０分の１００ｍ徒競争に始まって最終種目のリレーまで、
カミさんは百足競争、自分は綱引きと、なんだかんだと忙しく出場することになっていました。
カミさんの百足競争はゴール直前でまさかの大転倒で連覇を逃し、
息子のリレーも、バトンが渡るまでに、すでに大差の最下位という、
ある意味、記録よりも記憶に残る運動会になった気がします。
自分の出場した綱引きは、無事に６連覇を達成でき、もはや四学区では“神”となりましたもんね。
腰も一瞬ピキッときましたけど、昨年のような激痛まではなんとかならずに、無事に生還できました（笑
３年前にヤフオクで購入した一眼レフに、秘密兵器３００ｍｍの望遠レンズを引っさげ、
遠巻きに息子の徒競争姿を連写で決めてやろうと思っていたんですけど、
どうやら走るコースを勘違いしたままファインダーを覗いていたらしく、
突然息子が目の前を駆け抜けたんですよ。
えっ？っと思ったときには時すでに遅く、撮れた写真はこれだけ・・・。
連写も望遠もなにもあったもんじゃありません（笑
レンズが長すぎて、取り回しが悪いんですよ、これがまた！（怒
まぁ、悪いのは全部、自分の腕なんですけどね。
もっと、カメラの練習をしないとシャレになりませんよね。
そして、最終種目が終了してすぐに自宅に戻り、急いで今度は「吉田類講演会＆懇親会」へ。
とても楽しみにしていたんですけど、行ってみたら・・・なんだろうな。。。
ＴＶや雑誌もよく見てる憧れの人だったんですけど、サインと写真を撮ってもらったら、
それでなんとなく満足しちゃったんですよ。
やっぱり自分にとっては、非日常的なＴＶで見る有名人なんですよ。
とても気さくで、楽しく、素敵な方でしたし、実際にお会いしてみて、ますますファンになりましたけど
自分は、人が群がれば群がるほど、醒めてしまう性分なんでしょうね、きっと。
これからも酒場放浪記や雑誌で拝見しながら、陰ながら応援していこうと思ってます。
で結局、すでに始まっていた運動会の反省会のほうが気になって、懇親会の途中で帰ってきました。
今年で終わる役員の方々や新しい父兄の方々、競技に出たお母さん方やお父さん方と、
日付が変わるまで公民館で盛り上がりました。
この町で暮らし、この地域で暮らす人とのつながり・・・
どこにでもある平凡な日常かもしれないけど、自分にはそんな日常の方が合ってます。
昨夜も、そんな平凡な酒呑みの方が、何より楽しかったりするわけです。
さて、またいつもの一週間が始まります。
好評いただいていた「煮込み」は今日から、お休みをいただきます。
梅雨の季節に入って、肌寒さを感じるようなお天気の時には、臨時で作るかもしれませんけど、
一応、今シーズンの煮込みは終了とさせていただきます。
その分、新たなメニューも考案中ですので、ブログ・フェイスブックのチェックをお忘れなく。
今日も一日、頑張っていきましょう！！
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毎度ありがとうございます！
昨日は、「木曜日の男たち」ナリサワくんとケンちゃんが、二週続けて顔を出してくれました。
デリケートな手術を克服し元気になって戻ってきたケンちゃんの姿と、
また一緒に酒を飲める日をずっと待ち続けていたナリサワくんが揃ってこその「木曜日の男たち」です。
先週の木曜日、復帰して最初に顔を出してくれた際に、ケンちゃんから
「マスターのブログに『焦らなくていいんだぞ』って書いてもらって、本当に楽になったんですよ。」
「そう？そんな偉そうなこと、書いたっけかな。」
「オレ、正直いろんな悪いことばっか考えてて、焦ってたんですよ。ありがとうございました。」
なんて手を差し伸べられて、ガッチリと握手したんですよ。
その握手から伝わる力感からは、これからの人生をまだまだ生き抜くんだという生命感と、
「ありがとう。」という感謝の気持ちのこもった心のぬくもりが、しっかりと伝わってきました。
そんなに偉そうなことを書いたつもりはなかったんですけど、
こんなブログでも読んだ方々になにかが伝わって、
なにかを感じてもらえてるんだとしたら、とても光栄なことだと思っています。
自分も、お客様の笑顔や楽しい会話に、日々元気を頂いております。
お店に顔を出す頻度の変化なんか、まったく気にすることないですからね。
自分は、そんなにケツの穴、小さくないですから（笑
以前より来店回数が減ってきたとしても、そんなことはまったく気にせず、
「また、やんちゃのホルモン食べたいなぁ。」と思ったときに、ふらっと顔を出してもらえれば
それでいいんです。
先日も、長い間鶴岡に単身赴任されていた常連のお客様に、２年ぶりに顔を出していただきました。
この２年の間、実は定年で退職されていて、現在は自宅のある埼玉に戻られていたんですね。
所用で鶴岡にいらしたそうで、「やぁ！マスター久しぶり！」と気軽に寄って頂けたことが、
何より嬉しかったですし、お互い元気な姿でまたお会いできたことが本当に嬉しかったんですよ。
１年ぶりだろうが、３年ぶりだろうが、５年ぶりだろうが、お店がある限り、お店が続く限り
いつでもみなさんをお待ちしております。
そして、少し告知ですけど、
「やき処やんちゃ」のｆａｃｅｂｏｏｋページで、新メニューの試作品や新入荷の日本酒情報を
ちょいちょい発信しております。
「やき処やんちゃ」のｆａｃｅｂｏｏｋページで「いいね。」をポチッとすると、ｆａｃｅｂｏｏｋ上での情報が
ニュースフィードとして自動配信されるようですんで、興味のある方は是非ポチッとお願いします。
あれって、ｆａｃｅｂｏｏｋに登録していない人は、見れないのかな。
まだ詳しくないんで、誰か教えてくださ～い（笑
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毎度ありがとうございます！
いつものように、忙しい週末を過ごしておりました。
土曜日の２５日は「天神祭り」がありまして、市内の小学４年生は全員「踊りフェスティバル」へ
参加するのがここ数年の慣例行事になっているんです。
鶴岡駅前から２時間かけて、市内商店街を踊りながら進んで鶴岡公園で解散という
炎天下の中では大人でもキツイ行程なんですよね。
仕込みの最中に抜け出して、最終の鶴岡市役所前のパレードを見に行ってきました。
沿道にはたくさんの見物客が押し寄せて注目される中、
最後まで一生懸命に踊ってる姿をしっかりとカメラに
収めておかなくてはなりません（笑
ほんの少しですけど、頼もしい顔つきになってきたように思います。
そして日曜日は、朝７時集合でスポ少大会の準決勝「大宝寺ファイブスター」との一戦がありました。
試合には出れませんけど、試合用ユニホームを初めてもらって、ご満悦の表情o(*^▽^*)o~♪
ボールボーイとバットボーイは３年生に任せて、ベンチで一生懸命応援してましたもんね。
試合は、残念ながらサヨナラ負けで県大会出場を逃してしまいました。
試合後に数人の６年生が泣き崩れている姿を見て、息子もテンションだだ下がりなんですよ。
勝ったと思っていた試合にサヨナラで負けたこと、６年生が悔しくて泣いている姿・・・、
いろんな経験が息子を成長させてくれてます。
午後からはティボールの練習会、夕方からはリレーの練習と、息子も一日中忙しく動き回りました。
６月は、スポ少の大会が無いようですんで、この隙に絶対にゴルフに行きたいと思っています。
イヤ、絶対に行ってやりますよ！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ただ、いつもと違って、グッタリと疲労感の残る月曜の朝です（笑
そして今週末は、運動会かぁ。。。
今週もユンケル飲んで、一週間乗り切ります。
オッシャー！！！
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毎度ありがとうございます！
鶴岡市内の小学校のほとんどは、６月の第１日曜日が運動会なんです。
今年は６月２日ということで、今まさに運動会に向けて応援練習やらリレー練習やらで、
各町内会はどこも練習モード全開なんですよね。
実は、その６月２日は、あのＢＳ酒場放浪記でお馴染みの吉田類氏の
講演会＆懇親会が、ＮＨＫ鶴岡放送局で開催される日でもあるんです。
（ちなみにチケットはすでにｓｏｌｄ-ｏｕｔしております）
しかも、その講演開始が午後３時からという、酒場詩人にあるまじき
中途半端な開始時刻になってるんですよ。
ウチの息子は、去年も一応リレーの選手に選ばれたりしてましたから、
今年もリレーに出ることになったら、最終種目（午後３時１０分）までは
運動会から帰れないという葛藤を抱えていたわけです。
その時間から帰って着替えて髪セットしてＮＨＫに向ったら、４時にもなっちゃうでしょうから。
そしたら、先週の日曜日のリレー選手選考会で、まさかの鼻差負け。
早朝からのスポ少とＴボール講習会でヘロヘロだった息子は、練習の１本で余力を使いきってしまって
本番では残念ながら他の子に負けてしまったんですね。
「負けてしまったものは仕方ない。その分来年に頑張ればいいじゃん。」などと、息子をなだめつつ
内心は、「ラッキー！リレーに出ないなら、１時過ぎの綱引きが終わったら速攻帰れるじゃん！」と
ほくそ笑んでいたわけですよ。
それが・・・、いろんな諸事情があるようで、選手に選ばれた子のご家庭から先日、
「どうしてもリレーの選手を替わって欲しい。」と、たっての申し出があったんですよ。
ウチでは、もうリレーのことは来年頑張れと言ってましたし、息子本人も少々困惑気味な様子。
「その子の分も、頑張って出ればいいじゃん。」などと呑気なことをいうカミさんを尻目に、
「おいおい、リレーに出るんなら、吉田類に間に合わねーじゃんかよ。」などとは口には出せず・・・。
運動会委員でリレー審判の係りになってるカミさんに、カメラを預けて行くわけにも行かないし、
リレーに出るなら出るで、しっかりと見て応援したい親心も当然あるわけでして。。。
講演会に遅れて行ってもそれまでなんでしょうけど、きっちりしないと気が済まない性格なもんで、
そのソワソワ感が、もうすでにストレスなんですよね（困
町内の父ちゃん達との反省会（祝勝会）も１年に１回のことで毎年楽しみにしてしてましたし、
生で吉田類氏と会えて懇親会で一緒に酒を飲めるっていうもスゲー楽しみだし・・・d(ﾟｰﾟ*)
あー、どうすっでー。
時間がなさすぎで、はかはかでぃうー！！（笑
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毎度ありがとうございます！
昨日は激ヒマな火曜日でした。
そんな中、キャプテンワタルが一人で顔を出してくれました。
そう、「Ｗのつく店」発言で当ブログで一躍脚光を浴びた、あのワタルです（笑
高校時代は、１年の頃は一番仲が良かったのに、新チームになった２年で一番仲が悪くなって、
引退後にまた仲が良くなるという、お互いの感情のまま付き合ってきた腐れ縁でもあります。
キャプテンになって全体をまとめていかないとならなくなったワタルと、
１年のだれよりもボコられてきて、ようやく天下になって羽根をのばしたい自分と、
考え方や立場の違いから随分とケンカもしたし、何ヶ月も口も利かないこともありました。
今思えば、高校時代とはいえ、自分の方が子供だったんでしょうね。
「あの頃、お前がもっとオレに協力してくれたら、もっと違った結果になってたと思う。」
と、随分と大人になってから真顔で言われたときには、さすがに心が苦しくなりましたもんね。
「結果なんて、変わんねーよ。」と言い返しておきましたけど、自分なりにも言い分はあったんですよ。
あえてここでは書きませんけど。。。
でも、そんな本音でぶつかってきたからこそ、大人になってもいい関係でいられるんだと思うんです。
今でも、考え方は「真逆」にあるかも知れないくらい、かけ離れてることが多々ありますけどね（笑
ただ、昔と大きく違うのは・・・
お互いに、相手の話しを聞ける大人になったこと。
お互いに、子を持つ親父になったこと。
お互いに、カッコつけなくなったこと。
お互いに、涙もろくなったこと。
お互いが角張ってゴツゴツしていたものが、あっちにぶつかりこっちにぶつかっているうちに、
角が取れてお互いに丸くなってきたんでしょうね。
ワタルんとこの子供達の成長や活躍は、自分の子供の事のように嬉しいですし、
きっと、ワタルもそう思ってくれてるのが自分にもわかります。
あんまりアイツのことを褒めると、また調子に乗らせるだけなんで、また落としておくか（笑
アイツは、４６歳になる大人とは思えないくらいに、字が汚いんですよ。
英語でいったら筆記体みたく、全部つながっちゃてるんです（笑
「なんだ？その汚ねー字は。それで、なんて書いてるか分かってんのがスゴイな。」
「いや、オレもなんて書いてあるのか、読めねぇんだわ・・・」
「うそだろ・・・(T△T)」
このブログを読まれた方でワタルをご存知の方は、イジるのはご遠慮下さい（笑
前回のＷ事件でも、かなりイジられたようですんで(￣∇￣)
そのうち、６０年会同期で集まろうって話しで盛り上がりました。
このブログを見てくれている同期は、準備しておいてください（笑
さて、今日も一日頑張りますか。
週の真ん中、水曜日！元気に頑張っていきましょう！