やきとん専門店「やき処やんちゃ」店主ブログ
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毎度ありがとうございます!

クリスマスの夜、いかがお過ごしでしょうか。
今日は朝から部活に顔を出して、午後からはカミさんと年末用の買出しに出掛け、
晩ごはんはおばあちゃんも合流してみんなで手巻き寿司を堪能して、最後はケーキの代わりに
チョコフォンデュを楽しんでと、お腹一杯のクリスマスになりました。
で、休む間もなく年賀状の作成に取り掛かり、ようやくさっき出来上がりました。

23日の祝日は恒例のお店の大掃除も終わりましたし、年賀状も完成して年末の大仕事が
すべて一段落した何ともいえない達成感がありますよね。
あとは年内最終営業日の30日まで突っ走って、期末在庫の棚卸しをやって一年が終わります。

そんな中、先週から美味しい日本酒が続々と入荷しております。
まずは、渡會本店当店限定「徳蔵」の辛口純米生原酒(通称黒ラベル)と、
竹の露酒造の「白露垂珠」純米吟醸初しぼり、
栄光冨士「仙龍」純米吟醸無濾過生原酒に
亀の井酒造「くどき上手」純米大吟醸しぼりたて、の4銘柄です。

他にも「杉勇」「三十六人衆」「十水」などの気になる新酒も
まだまだたくさんあるんですけど、いかんせん冷蔵庫に入りらないため、
入荷保留となっております。

さらにさらに、当店では初めての取り扱いとなる栗焼酎「ダバダ火振(ひぶり)」も入荷しました。
お湯割りで飲んでもおいしいですが、ロックだとより一層栗の香りが口の中に広がります。

日本酒も辛口を好むお客様が多いですけど、自分は旨口でしっかりと素材の風味の
感じられる日本酒や焼酎が好みに嗜好がすっかり変わってきました。
冷酒よりも最近はめっきりぬる燗が好みになりましたし。
なにより、大勢で飲むよりも一人でゆっくり飲む機会が多くなった気がします。

自分は家では酒を飲みませんので、仕事帰りにちょっと一杯ひっかけて帰る程度ですけどね。
時間も1時間一本勝負で、お店に入る前に代行を時間指定で呼んでおくのがオレ流です。
それだと深酒する事もありませんし、なによりお財布に優しいですしね。

というわけで、年内は30日まで営業いたします。
毎年の事ですが、この時期は代行の待ち時間が恐ろしい事になってますので、
閉店1時間前の10時で代行確認させて頂きます。
何卒ご了承くださいませ。

新年は1月5日からの営業となりますので、新年会などでのご利用をお待ちしております。

それでは、風呂に入ってテレビ録画を見てから寝ます。
ここからが至福の時間です(笑
それでは素敵なクリスマスの夜をお過ごしください。


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無題
北海道のお酒も仕入れる事あるんですか?
俺は日本酒あまり飲まないので、北海道の有名な日本酒はわからないんですが…(笑)
2016-12-26 Mon 10:19
タムちゃん
>タムちゃん
ウチは基本的に山形の地酒を取り扱っています。

北海道で有名なところだと「男山」「千歳鶴」「国士無双」ですかね。

最近の北海道のお酒も本当に美味しくなってきてますので
是非、北海道の地酒にも挑戦して欲しいところです。
2016-12-27 Tue 07:34
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