『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

本日は祝日のため、「やんちゃ」は連休を頂いております。
で、昨日から母校【鶴岡東】の野球応援で、娘と盛り上がっております（笑

今年の【鶴岡東】はノーシードから甲子園出場を目指します。

昨日の一回戦【上山明新館】との一戦は２－０で、上々の滑り出し。
今日の二回戦は春の県大会覇者、第１シード【羽黒】との私立対決で３－１で快勝し、
見事ベスト１６進出を決めてくれました。

今年のチームは、攻撃的かつ圧倒的な強さこそ感じられないものの、
エース古市が最少失点に抑え、打撃陣が少ないチャンスを確実にモノにして
僅差でゲームを制するという、しぶとさが自慢のチームのような気がします。

まだまだ強豪との対決が待っていますが、一戦一戦をしぶとく勝ち上がって
頂点を目指してもらいたいものです。

お店も、高校野球も、スポ少も、結構忙しくなってきました。
どれも嬉しい忙しさです。

ぶっ倒れないように頑張ります！！

毎度ありがとうございます！

本日、二本目・・・雨の鶴岡です。

予定していたものが全て雨で流れましたけど、晴れていれば一応こうなる予定でした。

５：３０～起床
６：００～町子供会ソフトボール練習
７：４０～鶴岡ドリームに野球応援の娘送って
８：３０～鶴岡東の一回戦応援
１１：００～スポ少練習
１４：００～スポ少【ろうきん杯】試合
１５：３０～仕込み
１８：００～通常営業

今のところ、【仕込み】まで全部流れました（笑
ならば、鶴岡の７月１３日はお盆ということで、明日に予定していたお墓参りを
急遽予定を変更して行ってきました。

カミさんは仕事ですし、娘も学校の予定が入っているそうで、
今年は息子と二人でのお墓参りです。

おふくろが亡くなってから１年５ヶ月・・・
随分と時間が経ってしまっている気がします。
あっちで、また親父と楽しくやってることと思いますけどね。

息子に「お墓を拝むときは、おばあちゃんにちゃんと話しかけるんだぞ。」って教えたら、
「・・・おばあちゃん、おれスポ少で野球始めたよ。頑張るから天国で応援しててよ。」
なんて呟きやがって、胸を熱くさせてくれますp(´⌒｀｡q)

「なんか、おばあちゃんの声、聞こえたか？」
「うん。頑張れよ～って聞こえた気がする。」
「そっか。それが心の声ってやつなんだ。」
「うん。」
「お盆じゃなくても、またチョイチョイお墓に来るか。」
「うん。そうしようよ。」

勉強も野球もオレに似て成績はイマイチだけど、気持ちは優しく育ってくれていると思います。
男二人でのお墓参りも、悪くないもんです。
そんな時間を作ってくれたこの雨に感謝しながら、お寺をあとにしました。

「いいか、宿題のプリント５枚は、今日のうちに終わらせておけよ。」
「え～！！５枚全部は無理だってば。」
「無理じゃねーよ。いいか、絶対今日中に終わらせろ。」
「え～！おばあちゃん、助けて～、もう。」
「ハハハ。おばあちゃんは、もういないよ。」
「え～！！」

明日は忙しくなりそうです（笑
そんな、いつもの週末が待っています。

毎度ありがとうございます！

少し前・・・って言っても１ヶ月くらい前の話しなんですけど、
仙台からウチにきて修行している子に、何も教えずにとりあえず「煮込み」の宿題を出したんです。

「お前、今まで煮込みは作ったことあんのか？」
「はい。自宅で何回か作ったことはあります。」
「そうか。そんなにたくさんじゃなくていいから、今度作って持ってきてみろ。」
「はい。」

で、翌日・・・。
「一応、作ってきたんですけど、なんか甘くてマズイっす。」
「・・・なんだ、それ。とりあえず食わしてみろ。」
「はい。」
「・・・うわっ！！！」

初めて自分に食わすって事で、少し保険をかけたのかと思いきや本当に激マズなんですよ。
砂糖か味醂の入れすぎで、とにかくツユが濃い色味とは裏腹に甘くてベタベタしていて、
モツにも大根にも全然味が染みていないんですよね。

「お前、これ砂糖入れたか？」
「はい。ちょっと入れすぎましたかね。」
「お前の煮込みは、いつも砂糖入れてんのか？」
「いえ、ネットで煮込みが有名な店のレシピが出てたんで、一応それ見ながら・・・。」
「このバカヤロー！！！」

本当にバカヤローですよ、しかも、たくさんのバカヤローがある。
まず、一つ目のバカヤローは、自分が食ってもマズイと思ってるものを他人に食わせたこと。
たとえ作って来いと宿題が出ていたとは云え、最低でも自分の中で納得したものじゃなかったら
作ってこないほうがマシなんですよ。

基本の味付けや配合が分からなくても、他人に食べてもらうことを前提にしているんですから、
最低限のレベルをクリアしたものじゃなかったら、絶対にダメでしょう。
それを、自分でもマズイと思っているもんを持ってきて食わせてるわけです。
それでも、一生懸命自分なりに作ってきてそれなら、アドバイスのしようもある。

それを、「ネットで見た有名店のレシピを真似た。」なんて言いやがる。
これが二つ目のバカヤロー。
だったら、その有名店に修行に行けよ、って話しです。
そんな付け焼刃で誰かのレシピを真似して作った煮込みが食べたいわけじゃないし、
まして、その有名店の煮込みが食べたくて宿題を出したわけじゃないんです。

しかも、あえて言うならレシピを見ながら作っても、あれだけマズかったこと。
これがおまけの三つ目のバカヤロー。
修行中にいろいろとメモを取ってるようですけど、書いてあるものを見ながら作っても、
その通りに作れないなら、メモってる意味がないと思うんですよね。
正直、調理センス以前の問題だと思うんです。

失敗や出来ないところを指摘してもらって、覚えて修正していくのが修行だと思うんです。

あと、どのくらいウチで修行するのかは分かりません。
ゼロからスタートどころか、すでにマイナスからのスタートになってますけど、
それでもいつの日か「あの甘い煮込みでドヤされたところから始まったよな。」
と、笑って話せる時が来ることを信じて、これからも厳しく接していこうと
思っています。

出来ない自分をさらけ出すところからが、まずはスタートです。
今のうちに、いっぱい恥をかいておけ。

なーんて心の中で想いながら見守っていても、それっきり「煮込み」は作って持って来ないし・・・。
もう、出来るようになったんか？それとも言わなきゃ作って来ねーのか、このバカヤロー！！（笑

今どきの子っちゃぁ、それが今どきなんでしょうかねぇ。。。
胃が痛いっス。゜゜(´□｀｡)°゜。

毎度ありがとうございます！

１ヶ月前に行ったｆａｃｅｂｏｏｋの陶芸イベントで、【ぐい呑み】を２コ作っていたんですけど、
ようやく昨日、窯元から仕上がってきたんです。

っていうか、【ぐい呑み】作っていたことすら、すっかり忘れてました（笑

ろくろに乗せて成形しているときには、
ぐい飲みにしては少し大きいかなって思っていたんです。

それでも、先生が「焼き上がりはもっと小さくなりますから。」なんて
おっしゃってたんで、どのくらい圧縮されるかも分からぬまま、
半信半疑で作っていたんですよね。

で、出来上がった作品を見てみたら、サイズも重さもちょうどいいんですよ。
我ながら、結構いい感じに仕上がってました。

上薬も二色選べたんで、白っぽいのと淡色っぽいのでお願いしました。
燗酒用に、一個はもっと色の濃いのでも良かったかな～なんて
今さらながら思いますけど、そういう思いが、また次作への創作意欲を
奮い立たせるのかもしれませんね。
意外に口数も少なく集中するんで、細かい事にこだわる自分は
結構ハマリました。

簡単そうで意外に難しくて、思うようにいかなくても「いい味でてるよね。」でＯＫ！（笑
そりゃそうですよね、同じものは２つとないわけですから、それぞれが唯一無二の作品なんです。
書道や陶芸にありがちな“ヘタ上手い”的な作品のほうが、むしろ良かったりするんで、
誰でも気軽に挑戦できて、人気があるのも分かるような気がします。

もしまたの機会があれば、是非参加したいです。
次は片口徳利を作ってみたいと思っています。

一週間、雨がやまない鶴岡ですけど、今日からの高校野球も微妙な天候です。
風邪などで体調を崩さないように、明日からの連休をお過ごし下さい。

「コブクロ刺し」も本日、数量限定でご用意してあります。
気になる方は、やんちゃへＧＯ！！（笑

毎度ありがとうございます！

昨日は、毎年恒例の「鶴岡東野球部ＯＢ会ゴルフコンペ」が県民ゴルフ場で開催されました。
前日土曜日の営業時間中に持病の胃痛が出て、コンペ参加も危ぶまれていたんですけど、
薬と安静で何とか体調も復活し、練習もしていないままぶっつけ本番で挑みました。

ティーショットのＯＢが４発じゃ９０は切れませんでしたけど、
４６・４８の９４は練習なし今季初ラウンドにしては上出来です。

ＯＢさえなくせば９０切りもあるんでしょうけど、
やっぱりドライバー持っちゃいますもんね（笑

しかも、野球部ＯＢ会のコンペですから「ゴルフは飛ばしてナンボ！」
っていう面々が揃っているわけです。

以前より軽く柔らかいシャフトにリシャフトしてからは、ドラコンも獲れなくなりましたけど、
飛距離より方向性を重視してリシャフトしたのに、ＯＢ４発じゃ腕が悪いとしか言えませんよね。

今年は、スポ少に忙しくてラウンドどころか練習も２回で１００球くらいしか打ってませんでした。
ようやくゴルフができただけでも満足でしたし、実際すごく楽しかったですもんね。

秋には「第２回やんちゃ杯コンペ」も県民ゴルフ場にて開催を予定しています。
定員２０名の小規模なコンペですけど、前回同様、参加していただいた方々には
楽しく喜んでいただけるように、ただいま準備企画している最中です。

早めに予定を組んどかないと、自分自身も参加出来なくなる恐れがありますんで（笑

やっぱりゴルフは楽しいですね。
来週からはスポ少と鶴岡東の応援とで忙しくなりそうです。

娘と、もう一回甲子園に応援に行くために、何とか頑張ってもらいたいんですよね。
今年の夏は、スポ少と高校野球が重なったら、高校野球を優先します。

週初めから雨の鶴岡ですけど、気合いを入れて今週も頑張っていきましょう！！