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毎度ありがとうございます！
いやな話になりますが、こんな歳にもなると本当に訃報が多くなります。
１月のカジボの親父さんの葬儀の後も、先週は６年間チームメイトだったアイタの親父さんが、
昨日は同級生ユズルの親父さんがお亡くなりになりました。
本当に、心からご冥福をお祈りいたします。
他人は「こればっかりは順番だもの。」「その歳なら大往生だ。」と簡単に言ってしまうけれども、
どの別れも、そのご家族にとっては深く悲しい永遠の別れに違いありません。
同級生のあいつらが、また笑って酒でも飲める日がくるまで、その悲しみが癒えるまで、
のんびりと待っていてあげようと思います。
「やんちゃ」も今年で９年目に入りました。
お陰さまで、たくさんのお客様にご贔屓にして頂いております。
そして、お店ではたくさんの偶然が重なりあって、たくさんの人間模様が繰り広げられます。
楽しいお酒ばかりじゃなく、時には悲しくて涙する酒、怒りとともにあおる酒、下心の見え隠れする酒・・・。
人間、生きていくうえで起こる様々な出来事の大半が、カウンターで垣間見れます。
ケンカはご法度だけど、飲んで本心が出るのは人間だから当然なんです。
そして、それらの感情は酒とともに流し込んで、また明日がやってくるわけです。
そんな一日の締めくくりや、明日へと繋げる活力へと、
ほんの少しでもお役に立てるのならば
それこそが酒場冥利に尽きると思うんですよね。
悲しければ無理して笑わなくてもいい。
嬉しいときはトコトン飲んでもいいじゃない。
小さなお店ですけど、今日も一杯ひっかけていきませんか。
今日も元気に営業しております！！
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毎度ありがとうございます！
昨年末に中古のステップワゴンを購入したんですけど、
カミさんには車高を下げるのを固く禁止されておりました。
たまに運転するカミさんが、段差やスポイラーを気にして運転するのが苦手ということと、
やっぱり乗り心地も優先したいということから、足回りはノーマルのまま一冬過ごしました。
僅か２インチ、約５センチの違いですけど視界も高くなったことで、
段差やワダチも気にせずスイスイ運転できるんで、自分的にも今年は楽に運転してたんですよね。
以前は、雪が降ると全部のスポイラーを外してスポイラーレスで乗らないとダメだったのが、
今年は車高はノーマルということで、スポイラーを外さず乗り切れると思ってたんです。
しかも、同型のステップワゴンも純正スポイラーを外さずに結構走ってますんで、
車高を下げないと、やっぱり冬は楽チンだなぁなんて思ってたんですよね。
が、しかし、除雪の終わった主要道を朝に出勤し夕方に帰ってくる一般の方々とは違って、
夕方から出勤して、深夜の除雪も入っていない道なき道を帰宅する者との生活では、
路面状況も大きく異なり、時にはガリガリの氷のデコボコ道を、
さながらラリーのように走って帰宅することも珍しくはありません。
案の定、先日サイドステップが割れ、フロントスポイラーの塗装がはげました（泣
うーん・・・、修理にしろ購入にしろ予定外の出費がイタイです。トホホ。
まずは春まで時間があるんで、じっくり考えて直します。
でも、そうなると・・・、
来年はスポイラーを外さなくちゃならないワケなんですけど、
外すと今度はラジエターが剥き出しになっちゃうんですよね。
純正のバンパー下部ウレタンを中古で探さないとなりません。
ま、ヤフオクでも３５００円くらいでありますんで、そんなに苦にはならないんですけどね。
日々、いろんな事が起きるんで、ブログのネタには事欠かないわけですけど、
のんびり楽しむ余裕を持って暮らしたいものです。
みなさんも素敵な休日をお過ごし下さい。 -
毎度ありがとうございます！
約３週間ぶりのブログ更新です。
更新がなくても、変わらずチェックして頂いている方々の多いことに、
驚きと感謝の日々を送っておりました。
お陰さまで確定申告の書類は全て出来上がり、あとは提出するだけという快挙を成し遂げました（笑
新スタッフにも、２３歳のナオユキが新たに加わり、ハタケが卒業しても接客レベルが下がらないように
只今、研修中です。
実は昨年あたりから、友人知人の息子さんを短期アルバイトとして預かるケースが増えてきて、
大体が「うちの息子を男にしてやってください。」とか「気合い入れてやってください。」という
お言葉を頂戴してたんですね。
「やんちゃで鍛えてやってもらいたい。」ってことなんでしょうから、
こちらも遠慮なくビシビシやらせてもらってました。
言葉使いはもちろんのこと、立ち振る舞いや顔の表情までトコトン追い込みます。
そんなところに面接にきた新人ナオユキなんですけど、よく見ると眉毛がないんですよ。
抜いたような剃ったような形跡がある青い眉毛跡を見ながら、
「お前、そんな眉毛で接客業を選ぶなんて、いい根性してんな、オイ。」
「スイマセン。昔、ちょっといじったら、生えてこなくなっちゃったんですよ。」
「・・・。ま、いいけど、それよりなんで飲食店で働こうと思ったの？」
「はい。お客様がホッとできるようなお店の力になりたいと思いまして・・・。」
おいおい、なんだコイツは？一丁前にいいこと言うじゃん。
見た目の問題は、接遇でいくらでもカバーできるというのが
自分の持論でもありますんで、あとは気持ちの問題だけなんですよね。
一生懸命に頑張るという強い気持ちさえあれば、あとはこっちでなんとかします。
そういう意味では新人ナオユキは、さしずめ”戸塚ヨッ〇スクール”に特待生で入学したようなもんですよ。
そういえばずーっと昔に、鶴商の野球部のグランドにマスクして剃りこみ入れてきたバカもいたっけ（笑
「お前、いい根性してんな。おい」
「はい。お客様にもマスターにも可愛がってもらえるように、一生懸命頑張りますんで、お願いします！」
「上手いこというじゃねぇか。そんじゃぁ採用すっか。」
というわけで、即日採用決定しました。
まだまだ未熟者ですけど、一生懸命さだけはありますんで、よかったらお店でイジってやってください。
あいつはイジられて伸びてくるタイプです。
さて、まだまだ寒い日が続きますけど、春はすぐそこです。
穏やかに、今ある現況を受け入れながら、静かに春を待ちたいと思います。
みなさんも、風邪などひかぬよう、ご自愛下さいませ。
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毎度ありがとうございます！
この冬、当店人気ナンバー１の日本酒は何と言っても「有加藤しぼりたて生原酒」なんですけど、
寒くなると、どうしても“にごり酒”に目が行きますよね。
やはり、どぶろくのイメージがあるからでしょうか、白いお酒が恋しい季節です。
というわけで、佐野屋にぶらりと寄ってみたら「くどき上手」のにごりを発見！
よく見ると肩ラベルには山形県産ブランド米「つや姫」の文字が。
実際にどうなのかなぁ～と思いつつも、即衝動買いしてました（笑
亀の井酒造「くどき上手 純米吟醸生酒 つや姫にごり酒」日本酒度－５です。
最初はトロッとした口当たりですけど、舌の上でピリピリと感じる
その微発泡感がとても特徴的です。
「有加藤」のにごりよりも吟醸香は高く発泡感も強いにごり酒ですので、
好みの別れるとこではあるかもしれませんけど、
飲む前の香りも楽しみたいという方や、
たくさんは飲めないけどにごり酒を飲んでみたい方などには、
もってこいのお酒だと思います。
食米として食べて美味しい「つや姫」ですけど、お酒にしても美味しいですｗｗ
日本酒好きに限らず、いろんなお酒を飲んでみたい方は、是非この「にごり酒」も飲んでみて下さい。
きっと新しい発見があるかもしれませんよ。
自信をもってお勧めします。
で、ここで少し告知を。
これから少しの間、ブログの更新頻度が低くなります。
確定申告等の事務作業やらなんやらで、激務が予想されブログどころではなくなるからです。
まったくお休みするわけではありませんので、ちょいちょい書こうとは思ってますけど、
それでも頻度は激減すると思います。
こんなブログでも楽しみにしてくださる方々がいらっしゃる事は自分にとっても励みですし、
更新できないのは大変心苦しいのですが、春頃までしばしの間お時間を頂ければと思います。
「のんびり気長に待っていただければ嬉しいです。」というのが本音ですかね。
当然、お店は毎日元気に営業しております！
毎日、煮込みも作ってますし、帳簿整理の合間をぬって雪かきもしなければなりません。
メニューの差し替えや焼酎の入れ替え、新しいアルバイトが決まれば研修もしなければなりません。
どれもみな大事な大切な仕事です。
とにかく忙しすぎるワケでして・・・何卒、ご理解下さいませ。
その分、是非、お店の方にお立ち寄り下さい。
気合い十分でお待ちしております。
さーて、これから雪かきに出撃します！
みなさま、素敵な休日をお過ごし下さい。
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毎度ありがとうございます！
当店スタッフのシュンタが、酒田市にある「産業技術短期大学」に見事合格しました。
去年までいたユウタロウもここを卒業して、この不景気の中、地元の大企業に就職できたんです。
地元就職希望者にとっては、非常に有利な魅力ある学校だと思います。
半年前に、知人の紹介でアルバイトを始めたシュンタでしたけど、
正直ここまで使えないヤツがいるのかっていうくらい、使えませんでした。
要領が悪いとかの前に、あまりにも何もできないし、知らなさすぎるんですよ。
使ったものは片付ける。
ポンプで灯油を入れる。
分からなければ聞く。
呼ばれたら返事をする。
本数・個数を確認する。
覚えるためにメモを取る。
どれも、できませんでした。
おかげで、自分も考えさせられましたねぇ。
どうやったら、一丁前にできるか・・・。
体育会系の自分には、厳しく叱咤激励していく方法しかないんですけどね。
優しくなだめて説明してソフトに話す・・・なんて芸当は到底出来っこないんです。
でも、めげずに辞めずに頑張ったんです。
今では大分、動けるようになってきました。
大学受験に２度も失敗し、自分の進むべき方向すら見失っていたシュンタが、
やんちゃでの“縁”のなかで、たくさんのお客様や先輩達の意見に耳を傾けて、
自分自身で決めた進路です。
少なくともこれからの２年間はブレずに真っ直ぐ突き進んで欲しいと願っています。
みなさんも、どうかビシビシ可愛がってやってください（笑
というわけで、やんちゃでは只今アルバイト募集中です。
どんなにド素人でもかまいません。
ただ、やる気と根性がなければ続かないと思います。
でも、頑張ったら頑張ったその先には、きっと続けて良かったと思えるものが必ずあります。
不器用な小さなお店ですけど、熱き情熱だけは人一倍持ってますんで、
ピンときた方はお気軽にご連絡くださいませ。
明日はあなたが「チームやんちゃ」の一員になっているかもしれません。
(`∇´*)o"カモーン
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毎度ありがとうございます！
当店スタッフ「ハタケ」の大学院卒業を見据えて、只今スタッフ募集中です。
経験不問、年齢は３０歳くらいまでで、やる気のある気合いの入った方を募集しております。
将来、独立を目指している方や、学生さんも大歓迎です。
基本的に男性スタッフを希望しておりますが、ガッツのある体育会系のノリが分かる方なら、
女性でも検討いたします。
見た目とは裏腹に、カウンター内は凄く忙しいですし、チンタラやってるとカミナリも落ちます。
それでも、向上心があって頑張ってみたいという方は、お気軽にご一報下さい。
その際、「ブログを見た。」と伝えていただけると助かります。
基本的に週２回程度、１８時～２４時までとなりますが、
詳細は応相談できます。
試用期間を経てから時給８００円です。
やんちゃで働くということも、
長い人生の中できっと大きな「ご縁」になると思います。
興味のある方は、まずはご一報下さい。