『笑顔の中に美味さあり。』

毎度ありがとうございます！

１０月も最終週に入り、今年も残すところ２ヶ月ちょっとになりました。
さすがに、まだコタツは出してませんけど、朝晩はストーブが必要なくらい急に寒くなってきました。
風邪などひかぬよう体調には十分注意して下さいませ。

そんな寒い日には、まったりお燗で美味しいお酒を紹介しようと思ったんですけど、
あえて、冷やで美味しい一本を紹介します。

「有加藤　中汲み純米酒　焔（ほむら）」日本酒度+８です。

出羽の里１００％のこの純米酒、実は一般流通しているのは火入れタイプ。
今回、限定入荷の「有加藤　焔」はなんと生酒なんです。
おそらく、本数限定でなくなり次第販売終了というレアさだと思います。
やる時はやりますね、「佐野屋」さん。

全く同じ造りの同じタンクからの瓶詰めでも、
こんなにも味わいが違うものかと正直驚かされました。
火入れタイプの辛口を先に含んでみたんですけど、これはこれで嫌いじゃない。
はっきりと辛口を感じるシャープさとキレがあります。

一方、生酒のほうは冨士酒造さんらしく、芳醇かつ米の旨みがしっかりと出ていて精米歩合８０％なのに
どっしりした味わいと、もう一杯飲みたくなる余韻が残るんですよね。
単純に形で例えると、火入れは四角いし生酒は楕円形って感じですかね。

多分、生酒はレアすぎて今回限定入荷と思われます。
その後、なくなり次第「火入れタイプ」にシフトする予定です。
今のうちに、この生酒を飲んでみてはいかがでしょうか。

日本酒好きなら、話しのネタにはなりますよ。きっと。

毎度ありがとうございます！

先週の静けさの反動か、今週は忙しく一週間が過ぎ去りました。
やっぱりお店が忙しいと、気力・体力が充実します。
そして休日には好きなことをして、ゆっくりと身体をリフレッシュ＆リセットさせます。

明日は、カミさんが日勤のため朝から夕方まで子供達と過ごします。
「明日のお昼はどうすっかなー」なんて、今から考えてしまうんですけど、それもまた楽しいわけで。
シンプルに「チャーハン」にしよっかな。

で、息子の誕生日プレゼントのゴルフクラブが届きました。
誕生日には少し早いんですけど、どうせ隠しておく場所もないし、
早く使わせてみたいしということで、もう、あげちゃいました（笑

一緒に打ちっぱなしに連れて行くくらいなら、コレで十分です。

本人も気に入ってくれたようで、
「お父さん。明日のお休みにゴルフ行きたいから連れてってよ。」と
予想通りの展開です。

ヤフオクで新品未使用品（定価９８００円）が４０００円なら安いもんです。
ゲーム買うより、よっぽどいいですよね。

１１月７日にコンペがあるんで、そこに向けて今から調整しておかないと。
練習場にも行けて子守りもできるこの作戦は、まさに一石二鳥ですよね。

みなさんも、素敵な休日をお過ごし下さいませ。