毎度ありがとうございます！

今週は１４日（火）と１５日（水）の二日間、東京出張のため臨時休業いたします。

昨年も参加した「平成２２年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」に行くのが
最大の目的です。
昨年、初めてその会場に足を踏み入れた時、
整然と並んだ四号瓶とあまりにも大きいそのスケールに
興奮と感動を抑えられませんでした。

北は北海道～南は鹿児島まで（沖縄は日本酒を作ってないんだそうです）
今年の金賞受賞酒を含む入賞酒４５０銘柄全てをきき酒できるという、
日本酒ファンなら誰でも一度は行ってみたい「きき酒会」ではないでしょうか。

全国津々浦々の酒屋においてある「～年度金賞受賞」と書いてある肩ラベルの、
その全ての銘柄が並んでるわけですから、それはそれは日本酒ファンならずとも、
日本酒を扱う飲食店関係者は必見のイベントだと思います。

昨年参加したことで、あの銘柄は今年はどう変化してるんだろうとか、新しい注目蔵を発見できたりと、
縦での時系列を比較できれいいかなと思ってるんですよね。
あとは、あの会場の雰囲気に飲まれず、楽しく最後まで立って入れれば良しと。

本当に、イベント後半にもなってくると、
あちらこちらで「ガチャン！」「バシャン！」と
瓶やら猪口が割れる音がしてきます、マジで・・・ヽ(ﾟ～ﾟo)ﾉ ｱｷﾏﾍﾝﾜ

スポイトで舐めてるだけとはいえ４５０銘柄もあるんで、
酔っ払ってくるんですよね。
だんだん手元がおぼつかなくなってくるんですよ（笑

しっかりと、楽しんで勉強してきます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
１６日は通常通り営業いたします。

毎度ありがとうございます！

昨日、先日告知したラジオの電話出演を無事にこなしました。

過去に同じコーナーに出演したことのある「三鷹」の店主ダイユウから、
「ＡＤみたいなスタッフが来て、電話つながりまーす。とか指示してくれるんで大丈夫ッスよ。」
なんて聞いてたんで、一応ラジオカーみたいなのが来るもんだと思ってたんですよ。

そしたら前日、携帯にかかってきた確認の電話では
「本番１分前にこちらから電話入れますんで、あとは質問に答える形でお願いしまーす。」
「えっ。誰も来ないんですか？」
「ええ。誰も行きませんので、よろしくお願いします。」
「はぁ・・・。」
「本番は、お店の電話でよろしいですか？」
「はい。お店の方でお願いします。」

放送禁止用語とか口走ったらどうすんだろ、なんて余計な事を思いながら、本番当日・・・。
２時４０分頃に電話がかかってくるのに、１時から店で仕込みしながらスタンバイ。
事前に、お店の情報を記入したアンケート用紙みたいなもんは書いて提出してましたんで、
それ見ながら待ってると、本番直前に電話が鳴ったんです。

「おっ！きた！」
「ガチャ！ピーピロロロー」
「なんだよ！ＦＡＸかよ。」
とか思いながらお店にはＦＡＸがないんでガチャ切り。

ん、待てよ。こんなタイミングでＦＡＸって、ラジオ局からじゃ・・・
なんて嫌な予感がしたんですよね。
で、改めてアンケート用紙を見直すと、お店のＴＥＬ・ＦＡＸの欄に自宅の電話番号を記入してる
間違いに気がついた！

ヤバイ、このまま、かかってこないんじゃないだろうな・・・。
本番は自宅にいる娘が「ハイ、どうも。」なんて登場しちゃうんじゃねぇか・・・。

なんてあせり始めた頃に、ようやく電話が鳴ったんだんです。
「ご自宅にかかってしまい、ご家族からお店の電話をお聞きしました。もうこのまま、すぐ繋ぎます。」
「はぁ、すいません。」

心の整理もできてないまま、電話の向こうから聞こえる
「今日は、鶴岡市にある【やき処やんちゃ】のオーナー、石川さんと電話が繋がってます。石川さん？」
「あっハイ。こんにちは・・・。」

途中、「お客様のお手元にお出しする七輪で、お客様に焼いて食べていただく塩ホルモンが好評で・・・」
のトコで噛みましたけど、まぁ、９５点くらいはあげてもいい出来でしょうかね。

放送終了後、後輩ユウキから「ナイス、ラジオです。」と、
まるで送りバントでも決めたかのようなメールが届き、
もう一人の後輩ナガオカからは、直接電話がかかってきてました。
二人とも、「爽やかでしたよ。」って言ってくれたんで、まぁ良しとしましょうか（笑

今回は、大変貴重な体験をさせていただきました。

噛まずに話すって難しいもんですね。
店ではぜんぜん噛まないのに（笑
ラジオさえこんなんですから、テレビは絶対ムリですね。

「さわやか金龍」じゃんじゃんご注文くださいませ。

毎度ありがとうございます！

当ブログとリンクさせていただいてる【キッチンｆｕｔａｂａ】さんと【庄内ざっこ】さんのブログに、
ウチにいらして頂いたことが、偶然にも同じ日にアップされておりました。

毎度ありがとうございます！

昨日のブログにバイト募集の記事を書いたところ、
たくさんの友人・知人・お客様から連絡を頂きました。

みなさんそれぞれが、ご家族やお知り合いにお声を掛けて頂いたようで、
快く「手伝ってもいいよ～。」と言っていただいたことに、
正直びっくりしましたし心の底から感激しました。

本当に、本当に、ありがとうございます。

結果的に一日で、５名の方々から連絡を頂戴しました。
せっかくの御好意ですので、そのすべての皆さんに手伝って頂きたかったんですけど、
現実的にそういうわけにもいかず、単純に先着順にお願いさせていただく事になりました。

仙台の専門学校に通う２０歳の青年だそうです。
学校が被災したため現在休校になっているそうで、一時帰省中の間はいつでも出れるとの事でした。
週末に向けて少し慣れてもらうために、今日から出勤をお願いしてあります。

ただ、いつ学校に戻るのかも分かりませんので、ご連絡頂いた方々には今後もひょっとしたら
再度お願いする事があるかもしれません。
引き続き、何卒、よろしくお願いいたします。

今週の日曜日には、新聞折込「求人プレス」に募集広告も掲載されますし、
来週には、長期可能のバイトが決まるといいんですけどね～。
早いところ、新体制を確立させたいところですけど、
こればっかりは【縁】ですもんね。

もう少し時間はかかりそうですけど、これからも宜しくお願いいたします。

ありがとうございました！！！